Après avoir préparé des aubergines confites , il m'en restait.
De petites frittata aux légumes rôtis, simples, colorées et pleines de saveurs méditerranéennes.
Quand la dinde se prends pour un veau et que tout le monde y croit !
Ratatouille au four, un plat sain et savoureux, riche en légumes frais rôtis lentement pour révéler toutes leurs saveurs.
Le jardin est bien arrosé en ce moment.
Avec quelques pousses en finition, vos papilles ne demanderont pas mieux que ces escalopes de poulet rôties aux herbes de Provence!
Découvrez la méthode simple pour rôtir les légumes avec un goût exceptionnel Rôtir des légumes peut transformer un repas ordinaire en une expérience culinaire extraordinaire.
Découvrez comment préparer des tartines brie-figues-miel en moins de 20 minutes : une recette sucrée-salée, gourmande et stylée, parfaite pour un brunch ou un apéro d’automne.
Des aubergines rôties fondantes, laquées d’une sauce miso légèrement sucrée et servies avec une sauce tahini crémeuse et citronnée… Une combinaison de saveurs absolument irrésistible, inspirée de @…
Petites rondelles d’aubergines rôties au four puis gratinées avec de la feta.
Les carottes rôties sont un accompagnement savoureux et rapide à préparer, que ce soit avec un airfryer ou un four traditionnel.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes: -500g de rôti de porc -8 échalotes -1cs de sirop d'érable -1cs d'huile -20cl d'eau -1 cube de bouillon de boeuf -thym, sel, poivre Préchauffer le four à 180°.
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour 4 personnes: -6 grosses pommes de terre -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à café d'ail -2 cuillères à soupe de romarin -sel, poivre Préchauffer le four à 180°.
Pour 10 personnes environ - Un chapon de 4kg- 500g de farce au boeuf (boeuf haché, échalote, sel, poivre)- 400g de pleurotes rissolés en bocal complètement égoûtées et rincées de son huile végétale (ou 100 g pleurotes séchées réhydratées, en surgelés.
Je vous propose aujourd'hui une recette découverte sur facebook " J'aime la Normandie ".
Voici une recette de dessert aux fruits hyper-simple et hyper-efficace pour l'été, quand les abricots sont sur les étals ! La préparation est très rapide et la cuisson prend une demi-heure au four.
De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques.