Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti (filet ou quasi) de veau de 900 g env.
Une recette originale pour l'apéritif à servir avec des crackers fait maison dont je vous mettrais les recettes sur mon blog petit à petit et des bâto
Raffinée et généreuse, cette recette a tout pour plaire ! Ses saveurs sucrées salées subliment avec goût le filet d’agneau.
L'idée de ce gratin m'est venue après avoir préparé un plat de tomates rôties au four, qui ont rendu beaucoup de jus.
Pour ce week-end, je vous propose une petite recette pleine de fraîcheur et de saveur pour profiter des nèfles, un fruit qu’on oublie souvent.
Envie de voyager par l'assiette ? Voici une idée des plus originales mais aussi des plus savoureuses pour varier vos accompagnements de plat.
Vous vous demandez que manger avec une omelette aux champignons pour rehausser ce plat déjà savoureux ? Ne cherchez plus ! Une omelette aux champignons, c’est déjà un régal, mais l’accompagner de mets bien choisis peut transformer votre repas en une.
Dans la continuité des recettes préparées avec les légumes de ma jeune maraîchère, je vous propose ces frittata préparées avec les fanes de betteraves rouges à la suite de ce repas de betteraves rouges et ricotta rôties au zaatar, j'en avais conservé.
Il est très rare pour moi de cuisiner le gigot au four, peur de me louper !! Pourquoi ? je ne sais pas, vu le prix de l'agneau, j'hésitais !! Et bien ce week end j'ai donc cuisiné un délicieux gigot au four et nous nou sommes régalés.
Une recette qui peut servir d'accompagnement avec une viande ou un poisson.
Vous cherchez à sublimer votre rôti de dinde avec des accompagnements qui font la différence ? Imaginez des saveurs qui dansent dans votre assiette, transformant chaque repas en un moment mémorable.
Croyez-le, une fois que vous les aurez goûté vous serez conquis !
Découvrez la recette du chou-fleur rôti entier, tendre et croustillant à la fois, il sera parfait en apéritif, entrée ou accompagnement !
On adore la polenta , c'est un plat que je fais lorsque je n'ai pas trop d'inspiration.
Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.
Pour remplacer la viande, rien de tel que des galettes à base de céréales et de légumes.
Un poulet rôti du dimanche, oui mais avec les beaux jours, version grecque avec des légumes ensoleillés, un poulet mariné aux herbes, huile d’olive et citron et quelques olives kalamata et des morceaux de feta émiettée.
Le poulet rôti est un plat classique qui évoque les repas en famille le dimanche.
Découvrez comment préparer cette recette des légumes rôtis à la sauce tahin, un plat végétarien complet, savoureux et facile à réaliser !