

L'envie d'une tarte aux champignons m'est venue un soir et ayant un pot de ricotta dans mon frigo, j'ai décidé de l'utiliser pour l'appareil.

Bonjour les zamisssss.

Recette repérée sur le compte @slideforfood, parfaite pour profiter des derniers poivrons de la saison ! Farcis aux épinards, ricotta et parmesan, ils sont à la fois fondants, savoureux et super ré…

S’il reste quelques rayons de soleil chez vous et que vous trouvez de belles courgettes, je vous conseille de faire une jolie tarte.

La “sbriciolata” est un gâteau italien proche du crumble, mais avec un fond de pâte en plus de la pâte effritée du dessus.

Deuxième et dernière recette de la saison à base de figues ! Aujourd'hui, elles sont rôties au miel et accompagnent une ricotta, elle aussi .

Je m’empresse de vous partager une recette d’aubergines à la ricotta façon parmigiana que j’ai beaucoup appréciée, avant que les légumes d’automne ne prennent le relais des …

Les penne rigatoni à la sicilienne et ricotta fraîche sont de simples pâtes mais si vous les accompagner d’une garniture savoureuse elles vont devenir .

Découvrez les meilleures alternatives au Philadelphia pour réussir toutes vos recettes : fromages frais, mascarpone, ricotta et plus encore !
Je trouve que le Airfryer est un bon allié de la cuisine d'été en particulier lorsqu'il fait chaud, car il permet de cuisiner sans réchauffer la cuisine comme le ferait un four traditionnel.

Coucou les gourmands Aujourd’hui, on va laisser de côté les spaghetti et les pennes pour explorer une forme de pâtes un peu plus originales, les conchiglioni farcis à la ricotta.
On ramène toujours plein de produits italiens et cette année on a ramené de la ricotta ! Elle n'a rien à voir avec celle que l'on trouve ici ; celle ci est à base de lait de brebis, elle est très parfumée, compacte.

La pasta alla Norma est une recette traditionnelle italienne originaire de Sicile.
Si vous crouler sous les courgettes, voilà une idée sympa : les courgettes sont garnies d'un mélange de ricotta et de menthe ! Elles peuvent se manger chaudes ou bien froides ! C'est très facile à faire ! Il faut : 4 petites courgettes 1 pot de ricotta.

Tarte aux courgettes et ricotta, une bonne tarte légère, moelleuse et parfumée, facile à faire et parfaite pour un repas léger.

Quand c’est la saison des prunes, les desserts à base de ce fruit se multiplient sur ce blog.
Alors aujourd'hui, pour changer des plats de pâtes habituels, je vous propose un plat de cannelloni.
Chaque année je fais des bocaux de fruits mais aussi de légumes.
Voici une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi, ce chef et auteur anglo-israélien que j'affectionne beaucoup pour ces recettes toujours surprenantes en terme de goûts et de couleurs et avec un résultat…