Accompagné d'oignons en caponata de légumes, cet agneau des Pyrénées parfaitement rosé et fondant est une merveilleuse idée pour votre déjeuner pascal.
Délicieuse association de tous ces produits… Ingrédients : 4 pavés de truites des Pyrénées avec peaupoivre de Timut250g de champignons1 cuil à soupe d’huile d’olive1 kg de poireaux25g de beurre pou…
Bonsoir à toutes et tous, Théière du Monde , c’est une entreprise âgée de 2 ans, un beau et jeune bébé qui n’a pas à pâlir devant qui ou quoi que se soit.
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : moyen
Si vous avez séjourné dans les Hautes-Pyrénées, vous avez peut être découvert cette délicieuse tourte aux myrtilles.
Nous voilà rentrés de nos vacances dans notre tit' grange des pyrénées Encore de beaux et doux moments passés là-bas La reprise ? dès ce matin !!! dur dur pour chum J'ai réalisé cette recette pour un repas entre coureurs l'avant veille de la course .
Nous rentrons d'un nouveau weekend de rêve dans 'notre petite grange" des moments doux, calmes, gourmands et tellement bons ! allez je vous livre la recette de la fondue que je fais avec du fromage des pyrénées Du fromage fondue, du pain, un feu de cheminée.
Un petit clin d’oeil à ma sœur !Ingrédients :- 150g beurre- 4 œufs - 150g sucre roux- 250g farine- 1 sachet de levure chimique - 1.
Lorsque je voyage, j'aime ramener des souvenirs utiles, et pour moi, "utile" signifie souvent "qui se mange" ! Après avoir passé quelques jours à Perpignan, découvrez ma recommandation pour ramener des souvenirs gourmands qui plairont à tout le monde.
Cette année, j'ai eu la chance de visiter Perpignan.
Une spécialité des Pyrénées catalanes que j'ai ramené dans mes valises !!! de cette semaine près de collioure .
La production de l’agneau de lait fait partie des traditions ancestrales des bergers des Pyrénées-Atlantiques.
La tourte des Pyrénées est généralement garnie de myrtilles ce qui donne ce petit goût si particulier.
Lors de la préparation de ce plat, l’odeur m’a rappelé aux doux souvenirs de nos vacances dans les pyrénées orientales, notamment Céret, village typique avec son marché du samedi & …
Il y a quelques temps, je vous ai présenté un partenaire, producteur de délicieuses moutardes, dans les Pyrénées Orientales: La Légende de Pyrène (ici).