Profiterole
30 recettes
Profiterole fraise chantilly et réglisse vanille
Une petite gourmandise que tout le monde adore à la maison ! Je me suis servie du sucre Le manège gourmand à base de fleur d'hibiscus, pomme d'amour, barbe à papa & fraise de chez Légendes Gourmandes dont je suis distributrice.
Profiterole glace vanille et sauce chocolat
Recette pour 8 choux - 125 g d'eau- 50 g de beurre- 2 g de sel- 100 g de farine T55- 125 g d'oeufs - Glace vanille- 80 g chocolat noir - 80 g de crème Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre.
Profiterole garnie de fraises écrasées sucrées de baies de goji et de crème fouettée
Une recette très facile pour tous les gourmands et gourmandes avec mon partenaire Pretagarnir.
Chou et profiterole (religieuse) à la crème pâtissière et caramel
Je pense que tout le monde aime les choux garnis.
Profiteroles thon mimosa
Les profiteroles que c'est trop bon en mode dessert on en rêve tous ou presque lol bah j'ai trouvé l'idée de la version entrée originale.
🌻 Pâte à choux
Cette recette est universelle et peut être utilisée autant pour faire des choux sucrés pour des pièces montées ou des profiteroles que pour une base de choux salés comme pour les gougères.
Profiteroles
Voici un dessert que je trouve assez festif quoi qu’assez répandu et simple à faire et qui est parfait pour clôturer un repas dans la gourmandise : les profiteroles.
Profiteroles au matcha, nappage au chocolat blanc
Des profiteroles au matcha, parce que, simplement, je me suis dit qu'il était temps d'allier les deux meilleures choses au monde !
Profiteroles au Thermomix
Cette recette est un peu longue à réaliser mais ça en valait la peine! En revanche le plat fut dévoré en moins de 5 minutes! Je peux dire que ce fut un franc succès! A refaire! Pâte à choux: 80 g de beurre mou 120 g de farine 10 g de sucre 3 oeufs 1.
Profiteroles chèvre, jambon cru, tomates séchées et pousses de cresson
J'ai adoré ces bouchées, ce sont des saveurs que j'aime énormément! Il faut les préparer en avant ces bouchées pour redonner le côté moelleux aux profiteroles, cette étape est importante.
Profiteroles à l’abricot
Vous avez envie d’une petite douceur, et pas envie d’y passer des heures…………….
Profiteroles glacées au chocolat
Profiteroles glacées au chocolat Ingrédients : pour 8 personnes Pâte à choux 12,5 cl d’eau 12,5 cl de lait ½ écrémé 90 g de beurre 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre Une pincée de sel fin 3 œufs 150 g de farine Garniture Glace à la vanille Sauce.
Pâte à choux
Une pâte de base pour les choux, les chouquettes, profiteroles et tous les choux salés, comme les gougères.
Profiteroles au chocolat
Pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients : - ½ litre de glace à la vanille - 200g de chocolat noir - 100g de farine - 130g de beurre (+pour la plaque) - 4 œufs - 10cl de lait - 3cs de crème fraîche - 3cs de cacao en.
Profiteroles
Profiteroles Une recette traditionnelle française très facile à faire car en fait il ne s'agit que d'un assemblage.
Coulis de chocolat noir
Coulis de chocolat noir Une recette indispensable à connaître car elle s'utilise dans de nombreux desserts comme touche gourmande, tels les profiteroles, sur un gâteau, une panna cotta.
1 Recette facile, les profiteroles au chocolat
Les profiteroles au chocolat, un grand classique de la pâtisserie que l'on ne se lasse pas d'apprécier.