La potée est un plat de viandes ou de charcuterie, accompagnées de légumes, dont souvent du chou.
Peu de temps pour cuisiner entre deux aller-retours ? Heureusement il y a Cookeo :-) En 20 minutes top chrono, un plat qui a bluffé maman !
Potée Lorraine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Un plat réconfortant comme on les aime en cette saison " Ingrédients pour 6 personnes: " 1 jarret de porc demi-sel 500g de travers de porc demi-sel 500g de macreuse 4 tranches épaisses de lard fumé 1 saucisse de Morteau 1/2 chou vert 6 poireaux 12 carottes.
J'avais acheté cette palette de porc fumée avec l'intention de préparer une dernière potée de la saison.
Le bouillon que je vous ai laissé voir avec la potée à l'andouille était bien trop parfumé pour me pas servir à une autre préparation.