Porto
493 recettes
Foie gras au thermomix
Ingrédients 1 foie gras déveiné, épices à foies gras, 4 càs d'armagnac ou de porto, sel, poivre.
Faisan en cocotte au Porto
Merci à Christine et à son mari (sans oublier Réglisse, sans qui le volatile serait toujours au milieu des broussailles!!!!) pour nous avoir.
Boeuf façon pizza selon Michel Porto
Très bonne recette trouvée sur le blog Au Paladar Lepet, selon une inspiration d'une recette d'un Thuriès Magazine, et du chef Michel Porto.
Tiramisu au jambon fumé et au caramel de Porto
Un mini tiramisu idéal pour vos buffets, en version salée, pour changer.
Porto aux mûres
Porto aux mûres Mais qu'est-ce que c'est que cette invention vous direz-vous ! Et bien c'est simple, et surtout ce n'est pas du tout ce que vous croyez à la première impression (des mûres qui ont macérées dans du Porto pendant plusieurs jours comme le.
Paëlla rapide (pas à pas en photos)
Paëlla rapide (pas à pas en photos) Une recette espagnole de cuisine familiale et donc forcément dont il existe un nombre infini de variantes.
Cigares au camembert sauce canneberges
Cigares au camembert sauce canneberges Une recette simple et rapide à faire de Jamie Oliver que l'on peut tout à fait adapter en changeant le fromage et en utilisant des feuilles de riz à la place de la pâte filo.
Riz au chorizo doré au four
Riz au chorizo doré au four Une recette traditionnelle familiale portugaise de riz parfumé au chorizo très simple à faire et qui présente l'originalité d'être gratiné au four quelques minutes pour dorer le dessus.
Sauce pour bœuf au porto et épices
Sauce pour bœuf au porto et épices Une recette classique de sauce pour rôti de bœuf, simple et rapide à faire.
Terrine de foie gras à la figue
Terrine de foie gras à la figue Une autre façon de préparer son foie gras fait maison, cette fois-ci en l'aromatisant avec des figues.
Mousse de foie gras de canard
Mousse de foie gras de canard Une autre façon de préparer son foie gras fait maison sous forme cette fois-ci de mousse.
Porto pétillant Cœur de Pom cassis
Porto pétillant Cœur de Pom cassis Il s'agit d'un cocktail que j'ai réalisé avec la boisson Cœur de Pom fines bulles de fruits cassis.
Crème brûlée au foie gras
Crème brûlée au foie gras Une recette classique de crème brûlée pour les fêtes.
Risotto à la bolognaise (pas à pas en photos)
Risotto à la bolognaise (pas à pas en photos) Une recette de risotto qui doit se préparer en avance car on fait nous même notre propre bolognaise.
Bolo rei
Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.
Rabanadas de Porto
Rabanadas de Porto Une recette traditionnelle portugaise très facile à faire et qui en plus permet d'utiliser des restes de pain dur de la veille.
Tatin de figues au caramel de Porto
Tatin de figues au caramel de Porto Une recette de tarte tatin originale à base de figues et de Porto.
Recette de la Sauce au Poivre Vert
Une viande poêlée nappée de sauce au poivre vert s'accommode parfaitement d'un bon verre de Madiran - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 10 à 12 min - pour 4 personnes - 2 cuillères à soupe de poivre vert, 1 verre de porto, 1 cuillère.
Recette de Terrine de Poulet Express
Une terrine moelleuse, parfaite en entrée accompagnée d'une mayonnaise et de quelques crudités - Quelques grammes de bonheur - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 4 à 6 personnes - 500 g d'escalopes de poulet, 2 oeufs, 100 ml de crème liquide,.