Porto

Porto

493 recettes

Les recettes de cuisine "Porto" - page 19


Terrine de foie de volaille aux châtaignes et porto

Terrine de foie de volaille aux châtaignes et porto

Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser.

Poires pochées aux, crème chocolat blanc et tuile en nougatine

Poires pochées aux, crème chocolat blanc et tuile en nougatine

Mon dessert de fête des Mères qui me ramène au Québec avec le jus de canneberges, ingrédient principal de cette recette.

Terrine de jambon au porto

Terrine de jambon au porto

Pas besoin de motiver les troupes pour manger l'entrée jeudi midi! évidemment, du pâté ça passe mieux qu'une salade d'endives.

Volaille sauce Porto

Volaille sauce Porto

Avec un reste de  poulet rôti :   Pour 4 personnes : Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn   .

Mignon de porc aux morilles

Mignon de porc aux morilles

Un repas qui fait très fête, il est un peu couteux, les morilles ne sont pas données.

Cailles au Porto

Cailles au Porto

Image : La Cuisine des Jours.

Côte de Porc au Porto

Côte de Porc au Porto

Image : La Cuisine des Jours.

Rognons de Bœuf au Porto et Vin Rouge

Rognons de Bœuf au Porto et Vin Rouge

Un rafraichissement du temps, une envie soudaine ou simplement l'opportunité du moment, voici un plat de rognons vite et facilement réalisé ! Pour changer des traditionnels rognons sauce madère et parce que je n'avais plus de madère, j'ai réalisé ma.

Omelette Légumes & Sirop d'Erable | Je cuisine donc je suis

Omelette Légumes & Sirop d'Erable | Je cuisine donc je suis

Une omelette sucrée-salée aux légumes et sirop d'érable servie avec un portobello poêlé

Linguine à l’espadon frais

Linguine à l’espadon frais

Qu’appelle t on « LINGUINE » ? Ce sont des pâtes longues, qui ressemblent aux spaghettis mais plus larges.

Figues confites au porto et épices

Figues confites au porto et épices

Avec des figues bien mûres, un vrai régal.

Chaud froid aux cerises

Chaud froid aux cerises

Une préparation chaude sur une glace….

Mousse de foies de volailles au Pineau des Charentes

Mousse de foies de volailles au Pineau des Charentes

Cette mousse de foies de volailles est à déguster à l’apéro sur une tranche de pain de campagne et accompagnée de cornichons… A réaliser aussi avec un porto blanc.

Assiette dessert basque

Assiette dessert basque

En souvenir de belles vacances au pays Basque, et avec le spécialiste du gâteau basque…… .

Foie gras à la vapeur

Foie gras à la vapeur

Une façon très simple de préparer son foie gras….

Farandole de melon et concombre

Farandole de melon et concombre

Ingrédients : 1 concombre 2 melons 3 tranches de jambon de parme 1 morceau de parmesan 1 branche de basilic 4 cuil à soupe de porto 8 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Peler le…

Tournedos de porc à l'orange et au Porto

Tournedos de porc à l'orange et au Porto

Tournedos de porc à l’orange et au Porto Recette inspirée des tournedos de porc à l’orange et au Campari du blog : « La cuisine de Guylaine » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 rôti de porc dans l’échine d’un kilo environ 5 oranges à jus 15 cl de Porto.

Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto

Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto

Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ».

Figues rôties au Porto, crème mascarpone et pizzella

Figues rôties au Porto, crème mascarpone et pizzella

Une recette du blog « le Pétrin » - http://sandrakavital.

Tarte melon et Porto

Tarte melon et Porto

Ingrédients : pour 8 personnes 1 beau melon (Cantaloup charentais) La pâte sucrée 125 g de farine type 55 ou type 45 65 g de beurre doux 35 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à soupe d’eau 1 pincée de sel fin La crème d’amande 50 g de beurre.

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