Poché

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Les recettes de cuisine "Poché" - page 29


Tartelette de poires pochées au sirop d’épices, bavarois vanille

Tartelette de poires pochées au sirop d’épices, bavarois vanille

Voilà une très jolie recette que Sandro nous avait proposée lors d’un atelier C’est Moi Qui Cuisine! L’ensemble est frais et pas trop.

Soupe castillane à l'ail - balade à San Sébastian

Soupe castillane à l'ail - balade à San Sébastian

C'est une soupe très revigorante, roborative, un bouillon parfumé à l'ail et au paprika, parsemé de miettes de jambon serrano et de croutons frits.

Meringues très facile

Meringues très facile

Dimanche après midi pluvieux , Jade a décidé de faire des meringues pour  remonter le moral des troupes ! Cette recette est rapide, les meringues sont croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, vraiment top ! Vous avez du sucre, vous avez.

Poires pochées au Gewurztraminer

Poires pochées au Gewurztraminer

Quelques poires alanguies dans la corbeille à fruits, un Gewurtztraminer délaissé dans un recoin de la cuisine, l’envie d’une caresse gourmande et délicate pour les papilles… C’est le début d’une histoire qui promet un joli dénouement.

Oeuf poché triché (pour les nuls ^^)

Oeuf poché triché (pour les nuls ^^)

Vous aimez les oeufs pochés mais surtout quand c'est quelqu'un d'autre qui les fait pour vous ? Comme je vous comprends ! Mais là j'ai un truc à vous proposer, pour le jour où vous vous retrouvez seul.

Poires pochées aux épices et gâteau au chocolat

Poires pochées aux épices et gâteau au chocolat

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma copine Céline, j'apporte le dessert.

Lait chaud poire-caramel

Lait chaud poire-caramel

Oui je sais, rien que le titre, ça fait baver.

Recette de Salade de riz aux légumes

Recette de Salade de riz aux légumes

Une salade composée toute en couleurs, mêlant le cru et le cuit, à déguster par exemple avec un dos de cabillaud froid poché au court bouillon - Recette Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 22 min - pour 6 personnes - 200 g de riz basmati, 150 de.

Tarte amandine à l'abricot poché au thym

Tarte amandine à l'abricot poché au thym

Une recette très originale que cette tarte amandine à l'abricot poché au thym sauvage.

Poires pochées au Porto et sabayon

Poires pochées au Porto et sabayon

L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.

Poires épicées au Banyuls

Poires épicées au Banyuls

J'aime beaucoup cuisiner avec des poires.

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Tout le monde, ou presque, raffole des poires pochées au vin rouge mais il y a de ces occasions où ce n'est pas de mise.

Poires pochées au rhum et raisins secs

Poires pochées au rhum et raisins secs

La poire Forelle est la plus petite de toutes les variétés de poires, elle ressemble à une mini Bartlett, ou William en Europe.

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Velouté d'asperges et oeuf poché, sans gluten ni lactose

Nous adorons les asperges et, comme nous sommes plutôt adeptes de produits locaux, nous en profitons pour faire des provisions lorsque c'est.

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose

Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente.

Entrée de saumon poché au vin blanc, sans gluten et sans lactose

Entrée de saumon poché au vin blanc, sans gluten et sans lactose

Voici une petite entrée toute simple qui  pourrait être servie au temps des fêtes.

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Poires pochées au vin rouge et aux épices

Certains diront que c’est une recette surannée, mais pourtant cela plait toujours.

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