Poché

Poché

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Les recettes de cuisine "Poché" - page 14


Macarons aux carambar

Macarons aux carambar

J'ai essayé de colorer les coques en glissant du colorant rouge dans la poche à douille.

Panna cotta à l'hibiscus - www.sucreetepices.com

Panna cotta à l'hibiscus - www.sucreetepices.com

Après avoir préparé les Poires pochées à l'hibiscus et aux épices il me restait pas mal d'infusion d'hibiscus.

Poires pochées à l'hibiscus et aux épices - www.sucreetepices.com

Poires pochées à l'hibiscus et aux épices - www.sucreetepices.com

Dès que j'avais reçu la poudre des fleurs séchées d’hibiscus de mon partenaire Épices Africaines Kalô , appelée aussi en Afrique Foléré ou Bissap, j'ai su que je vais faire des poires pochées.

Noix de St-Jacques et ses poireaux

Noix de St-Jacques et ses poireaux

Hier soir c'était poisson et tout le monde a adoré ! INGREDIENTS : - 200 g de poireaux en rondelles émincés (moi j'ai pris des surgelés) - 400 g de noix de St Jacques avec corail (une poche surgelée) - 2 échalotes - 25 g de beurre 1/2 sel - 250 ml de.

Risotto au cocktail de fruits de mer

Risotto au cocktail de fruits de mer

Un nouveau petit risotto rapide pour un dimanche soir .

Poires pochées au rhum et à la vanille

Poires pochées au rhum et à la vanille

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 poires 75cl d'eau 1 gousse de vanille 180g de sucre roux 5cl de rhum arrangé à l'acacia 1càs de.

Oeuf poché sur lit de sucrine à l'huile d'argan

Oeuf poché sur lit de sucrine à l'huile d'argan

Ingrédients (pour 2 personnes): Pour la salade: 1 belle sucrine 2 poignées de pousses de poireaux 50g de poulet cuit 60g de comté .

Mérou poché au lait de céleri et cardamome

Mérou poché au lait de céleri et cardamome

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 darnes de mérou d'environ 180g chacune 70cl de lait 1 branche de céleri 6 gousses de cardamome .

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Crumble Fraises Framboises complètement Givré !

Vous avez envie d'un dessert simple rapide et rafraîchissant ?? Bon en Normandie pour se affranchir il suffit de sortir dehors  !!   Désolée pour les photos qui ne représentent pas très bien la recette mais dessert du soir alors pas facile   Pour 4.

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Framboisier Pistache – Christophe Felder

Quel bonheur de reproduire les recettes des grands Chefs ! Certes il y a un peu de travail et un minimum de matériel mais c'est trop trop bon ! Alors si tu n'as pas le temps ni le courage change de page ! Dans la recette originale la dacquoise est.

Tarte Tatin aux pommes

Tarte Tatin aux pommes

Pour cette recette de tarte Tatin, j'ai voulu essayer la méthode de Christophe Michalak, qui poche les pommes dans un sirop au beurre.

Recette donburi au saumon et œufs de truite - Recettes froides

Recette donburi au saumon et œufs de truite - Recettes froides

Je vous présente ma version du Donburi, avec du saumon poché au court-bouillon, des œufs de truite marinés aux agrumes, des pickles et quelques herbes fraîches !

Tartine avocat et oeuf poché

Tartine avocat et oeuf poché

Merci Sonia de m'avoir suggéré cette recette .

Poires pochées aux épices de Noël

Poires pochées aux épices de Noël

Je te propose une recette de dessert vegan pour Noël, les poires pochées au épices, c'est très facile à faire et versatile !

Poires pochées en infusion d'arômes

Poires pochées en infusion d'arômes

Une recette tout simple, haute en arômes et dont les utilisations sont vraiment nombreuses.

Moelleux choco-poire

Moelleux choco-poire

  Il me restait deux poires pochées je les ai cuisinée façon moelleux, c'est une présentation sympa en portion individuelle et.

Ma princesse qui poche

Ma princesse qui poche

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Pommes duchesse, superbes pour les fêtes!

Pommes duchesse, superbes pour les fêtes!

En prévision des fêtes de fin d’année, je vous propose une petite recette facile et délicieuse qui fera son effet sur votre table: des pommes duchesse ! Les pommes de terre revêtent leur plus bel habit pour épater vos convives ! Elles présentent quand.

Tofu poché à la sauce soja

Tofu poché à la sauce soja

“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.

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