Piquillos
36 recettes
Tapas Piquillos au thon - cccuisine
Ingrédients 1 petite boite de thon , 1 pot de poivron piquillos, 1 pomme, 4 petits oignons frais, 1 càs jus citron, 2 càs crème fraîche, 1 càcs persil haché, 1/2 càc paprika, sel Pour la déco Anchois à l'ail, olives vertes dénoyautés, persil. Pour 4 pers...
Tortilla aux pommes de terre, chorizo et piquillos - Recettes vertes pour cordons bleus
Simplicité des ingrédients, qui ne gâche pas la riche saveur de cette recette ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -500 g de pommes de terre -10 oeufs -150 g de chorizo (chouriça de sangue ramenée du Portugal pour moi) -100 g de piquillos (poivrons rouges...
Omelette aux piquillos - Cook'n'Roll
Une petite recette toute simple qui marche très bien à l’apéro! Des œufs, du chorizo, et les piquillos - que Patricia m’a récemment...
La Maison Petricorena - Les Délices de Mimm
Aujourd’hui, je vous emmène à nouveau dans le très beau pays basque. C’est depuis maintenant quatre générations que la Maison Petricorena...
Coquillettes basquaises - AnneSoGood
Les pâtes du dimanche soir ...avec ce qu'il y a dans le frigo ! Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de coquillettes 1 petit oignon 6 piquillos (poivron rouge en bocal ou conserve) 150 g de champignons de paris ½ chèvre frais 8 tranches de chorizo (pré...
Papillotte de poisson au chorizo - AnneSoGood
Ingrédients (4 personnes) 4 filets de poisson (colin par exemple) 10 tranches de chorizo doux 6 poivrons rouges type piquillos en conserve 10 olives noires 1 c à soupe de câpres 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de champignons de Paris 1 filet d'huile d'olives...
Filet de colin en croûte de basilic - AnneSoGood
Un poisson aux arômes du pays basque.... Pour 4 personnes : 4 filets de colin 4 piquillos (ou 1 poivron rouge) 3 cracottes 30 g de beurre mou 2 c à soupe de basilic congelé Préparez la pommade au basilic : Ecrasez au pilon les cracottes .Ajoutez le beurre...
Piquillos aux maquereaux à la basquaise, crème de piquillos
Des Piquillos aux maquereaux à la basquaise et crème de piquillos pour mettre en valeur les produits Ederki que j’ai reçus grâce à Morgane de la Sté EDERKI.
Dos de cabillaud en écaille de chorizo, fondue de fenouil - La Cuisine de Jackie
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo. C’est chose faite et je peux vous dire que c’est absolument délicieux. La recette était présentée avec des piquillos, (petits poivrons que l’on trouve au Pays Basque et en Espagne) je n’en avais pas, je […]
Courgettes, piquillos et olives - Mariatotal
Éric Frechon, appelle ça une brandade de courgettes… En tout cas, voici un heureux mariage d'ingrédients sans prétention, mais gardez un peu de temps devant vous pour bien découper tout. Idéal avec du poisson ou de l'agneau.
Salade de thon mi-cuit
Assiette ColorPlaytime Frost / Luminarc Hier soir j'avais prévu pour le dîner du thon à la plancha, avec mon coulis de piquillos acheté à Espelette et une purée de pommes de terres à l'huile d'olive et à la roquette. J'avais tous mes ingré
Salade de lentilles, patates douces, labneh, piquillos et sauce au gingembre - Recettes vertes pour cordons bleus
Voici une recette de salade rassasiante et pétillante, réveillée en particulier par une petite vinaigrette au gingembre inspirée du blog Cookie and Kate. J'ai aussi pour la première fois réalisé du labneh maison pour cette recette en disposant tout simplement...
Gaspacho tomates - poivrons - Recettes vertes pour cordons bleus
Un classique d'été, rafraîchissant et vraiment appréciable par ces fortes chaleurs ! S'il fait vraiment trop chaud pour allumer le four, vous pouvez utiliser des piquillos pour ne pas avoir à faire griller de poivrons :) Veillez à le laisser réfrigéré...
Piquillos, petits poivrons farcies à la mozzarella - Shukar Cooking
7 minis poivrons 1 boule de mozzarella (ici allégée) Chauffer le four à 220°. Laver et inciser les poivrons. Retirer délicatement les graines s’il y en a. Couper la mozzarella en tranches Farcir les poivrons avec le mozzarella Cuire 15 minutes.
Tajine de poissons à la marocaine - Shukar Cooking
Pour 8 ou 10 : 1 kg d’espadon 500 g lotte 500 g lieu noir 1 gousses d’ail 2 grosses tomates 5 poivrons cornes verts et rouges + 6 piquillos 8 pommes de terre moyennes 6 carottes 1 gros bouquet de coriandre 1 verre d’olives vertes 1 càs de paprika huile...
Poêlée de crevette et poulpe au boulgour et piquillos - Shukar Cooking
250 g de queues de crevettes cuites surgelée 250 g de tentacules de poulpe cuit et surgelé 100 g boulgour cru 2 poivrons cornes 10 piquillos Décongeler les crevettes et les tentacules. Chauffer le four à 240°. Cuire les poivrons et les piquillos sur une...
Les entrées du jour
POIVRONS FARCIS AU CRABE Ingrédients pour 2 personnes 4 piquillos en conserve au naturel 180g de crabe en boite (pour moi une boite de crabe Chatka 120g égoutté et j’ai gardé les pattes pour une au…
Piquillo farcie au haddock , sauce aux coquillages - cccuisine
Ingrédients 4 poivrons piquillos Pour la farce 100 gr de haddock, 300 gr de lait, 75 gr de pomme de terre,1 gousse d'ail, 10 gr de beurre. Pour la sauce 200 gr de coques,2 échalotes ,2 dl de crème liquide, 2 dl de vin blanc, 2 dl de fumet de poisson....
Cocos de Paimpol aux Piquillos et Chorizo
Cocos de Paimpol le retour ! Ayant stocké au congélateur des Cocos de Paimpol après la recette que je vous avais proposé ici j?ai choisi de les cuisiner d?après une recette du livre « Le grand cour?