Persil

Persil

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Les recettes de cuisine "Persil" - page 4


Dorade rôtie à l'ail et au persil

Dorade rôtie à l'ail et au persil

Un plat de poisson simple à réaliser et dans la composition de ses ingrédients.

Paté de Pâques (Berrichon)

Paté de Pâques (Berrichon)

R ecette pour 6 personnes Pour la pâte - 350 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - 200 ml d'eau Pour la chair - 200 g de chair à saucisse - 200 g de veau - 6 oeufs durs - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - 1 jaune.

Linguines à l'encre de sèche et calamars

Linguines à l'encre de sèche et calamars

Pour 2 personnes - 200 g de linguines à l'encre de sèche - 300 g de calamars - 2 gousses d'ail - 5 branches de persil - Huile d'olive - Sel & poivre Cuire les linguines selon les indications du paquet.

Risotto aux coques et aux crevettes

Risotto aux coques et aux crevettes

Laissez dégorger les coques dans l'eau durant 1 h au minimum.

Asperges blanches mimosa : la recette printanière à savourer !

Asperges blanches mimosa : la recette printanière à savourer !

Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.

Carottes râpées aux saveurs orientales ✨

Carottes râpées aux saveurs orientales ✨

Envie d'une entrée légère et pleine de peps ? Cette recette de carottes râpées est un mariage parfait entre la douceur des raisins secs, la fraîcheur du citron confit et les notes fraîches de la coriandre.

 Bulots Gourmands à la Persillade

Bulots Gourmands à la Persillade

Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Galettes de Millet

Galettes de Millet

Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.

Bagel avocat, pois chiche, crudités & persil frisé frais

Bagel avocat, pois chiche, crudités & persil frisé frais

Un bagel généreux et coloré, garni d’une crème onctueuse aux pois chiches, d’avocat fondant et de crudités croquantes, relevé par la fraîcheur du persil frisé.

Salade de betteraves rouges au pesto de persil

Salade de betteraves rouges au pesto de persil

Je sais qu'avec une recette de betteraves je ne ferais pas l'unanimité.

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.

Cake aux sardines, orange et persil d'après Kilometre-0

Cake aux sardines, orange et persil d'après Kilometre-0

Troisième recette issue du blog généraliste de Martine, kilometre-0.

Taboulé à l’orientale

Taboulé à l’orientale

Le taboulé dit « à l'orientale » est similaire à des recettes du Maghreb à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive et de feuilles de menthe fraîche.

Curry de poulet aux pommes

Curry de poulet aux pommes

Cette recette de curry de poulet aux pommes est délicieuse et très simple à préparer.

Moules au cidre

Moules au cidre

Une autre façon de préparer les moules marinières et excellente….

Pommes de terre tapées (Air fryer)

Pommes de terre tapées (Air fryer)

Ingrédients : pour 2 personnes 2 à 3 pommes de terre par personne (pas trop grosses) 6 brins de persil plat 2 gousses d’ail 2 cuillerées à soupe de cheddar râpé 2 cuillerées de parmesan râpé 1 pincée de paprika 100 g de jambon de Bayonne au piment d’Espelette.

Rondelles de courge , pesto de persil et gorgonzola

Rondelles de courge , pesto de persil et gorgonzola

Rien de tel qu’un plat réconfortant pour affronter les froides journées d’hiver ! Cette recette de butternut rôti au gorgonzola et pesto de persil maison est parfaite pour apporter chaleur et gourm…

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