

Recette N°1286 Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline Ingrédients pour les aspics : 500 g d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 5 cl de madère 19 g de feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de persil déshydraté 4 œufs extra-frais 1 pincée.

Bonjour Bonjour ! Les ballotines de veau à l’ail et au persil sont une belle façon de sublimer une simple escalope de veau dans un plat raffiné et savoureux.
J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume.

Recette N° 1281 Filet de bar à la Provençale Ingrédients pour les tagliatelles de carottes : 4 carottes 20 g de beurre Un peu d'huile d'olive Sel et poivre Ingrédients pour les tomates à la Provençale : 2 tomates 1 échalote 1 ails 20 g de persil De l'huile.

Ingrédients : pour 16 samoussas 8 feuilles de brick Huile d’olive La farce au thon 2 boites de thon au naturel de 56 g (total : 112 g environ) ou du thon à l’huile 6 brins de persil plat ciselés 1 œuf 4 cuillerées à soupe d’emmental râpé ou d’un autre.
Un plat de poisson simple à réaliser et dans la composition de ses ingrédients.

R ecette pour 6 personnes Pour la pâte - 350 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - 200 ml d'eau Pour la chair - 200 g de chair à saucisse - 200 g de veau - 6 oeufs durs - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - 1 jaune.

Pour 2 personnes - 200 g de linguines à l'encre de sèche - 300 g de calamars - 2 gousses d'ail - 5 branches de persil - Huile d'olive - Sel & poivre Cuire les linguines selon les indications du paquet.

Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.

Envie d'une entrée légère et pleine de peps ? Cette recette de carottes râpées est un mariage parfait entre la douceur des raisins secs, la fraîcheur du citron confit et les notes fraîches de la coriandre.

Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.

Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.

Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.

Un bagel généreux et coloré, garni d’une crème onctueuse aux pois chiches, d’avocat fondant et de crudités croquantes, relevé par la fraîcheur du persil frisé.
Je sais qu'avec une recette de betteraves je ne ferais pas l'unanimité.
Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.

Troisième recette issue du blog généraliste de Martine, kilometre-0.