Persil

Persil

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Les recettes de cuisine "Persil" - page 5


Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline

Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline

Recette N°1286 Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline Ingrédients pour les aspics : 500 g d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 5 cl de madère 19 g de feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de persil déshydraté 4 œufs extra-frais 1 pincée.

Ballotines de veau à l’ail et au persil

Ballotines de veau à l’ail et au persil

Bonjour Bonjour ! Les ballotines de veau à l’ail et au persil sont une belle façon de sublimer une simple escalope de veau dans un plat raffiné et savoureux.

Pâtes poivron rouge tomates cerises et câpres #végétarien

Pâtes poivron rouge tomates cerises et câpres #végétarien

J'ai acheté un beau poivron rouge car j'adore ce légume.

Filet de bar à la Provençale

Filet de bar à la Provençale

Recette N° 1281 Filet de bar à la Provençale Ingrédients pour les tagliatelles de carottes : 4 carottes 20 g de beurre Un peu d'huile d'olive Sel et poivre Ingrédients pour les tomates à la Provençale : 2 tomates 1 échalote 1 ails 20 g de persil De l'huile.

Samoussas au thon

Samoussas au thon

Ingrédients : pour 16 samoussas 8 feuilles de brick Huile d’olive La farce au thon 2 boites de thon au naturel de 56 g (total : 112 g environ) ou du thon à l’huile 6 brins de persil plat ciselés 1 œuf 4 cuillerées à soupe d’emmental râpé ou d’un autre.

Dorade rôtie à l'ail et au persil

Dorade rôtie à l'ail et au persil

Un plat de poisson simple à réaliser et dans la composition de ses ingrédients.

Paté de Pâques (Berrichon)

Paté de Pâques (Berrichon)

R ecette pour 6 personnes Pour la pâte - 350 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - 200 ml d'eau Pour la chair - 200 g de chair à saucisse - 200 g de veau - 6 oeufs durs - 1 échalote - 1 gousse d'ail - persil - 1 jaune.

Linguines à l'encre de sèche et calamars

Linguines à l'encre de sèche et calamars

Pour 2 personnes - 200 g de linguines à l'encre de sèche - 300 g de calamars - 2 gousses d'ail - 5 branches de persil - Huile d'olive - Sel & poivre Cuire les linguines selon les indications du paquet.

Risotto aux coques et aux crevettes

Risotto aux coques et aux crevettes

Laissez dégorger les coques dans l'eau durant 1 h au minimum.

Asperges blanches mimosa : la recette printanière à savourer !

Asperges blanches mimosa : la recette printanière à savourer !

Apportez une touche de printemps à votre table avec ma recette d'asperges blanches façon mimosa.

Carottes râpées aux saveurs orientales ✨

Carottes râpées aux saveurs orientales ✨

Envie d'une entrée légère et pleine de peps ? Cette recette de carottes râpées est un mariage parfait entre la douceur des raisins secs, la fraîcheur du citron confit et les notes fraîches de la coriandre.

 Bulots Gourmands à la Persillade

Bulots Gourmands à la Persillade

Transformez des bulots et préparez les en persillade, comme pour les escargots.

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème

Champignons De Paris À La Crème Champignons De Paris À La Crème (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 barquette de champignons de Paris (500 gr environ) 1 échalote 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 1 branche de persil 4 càs de demi-crème 1 càc de jus.

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème

Recette N° 1271 Noix de Saint-Jacques sur un lit de poireau à la crème Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 poireau 1 échalote 1 ail 1 petite poignée de persil frais 20 cl de crème fraîche liquide et entière Sel, poivre.

Crevettes sur purée de chou-fleur

Crevettes sur purée de chou-fleur

Ingrédients : 600g de chou fleur 1 grosse cuilllère à soupe de mascarpone 1 ou 2 pincées de curry 20 queues de crevettes crues 1 belle gousse d’ail un peu de persil plat 2 c.

Galettes de Millet

Galettes de Millet

Pour : 6 personnes Temps de préparation : 1 h environ Temps de cuisson : 3 mins de chaque côté Ingrédients : 500 g de millet 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 petits oignons 3 gousses d’ail Persil frais (j’avais congelé le mien qui vient du jardin) Sel.

Bagel avocat, pois chiche, crudités & persil frisé frais

Bagel avocat, pois chiche, crudités & persil frisé frais

Un bagel généreux et coloré, garni d’une crème onctueuse aux pois chiches, d’avocat fondant et de crudités croquantes, relevé par la fraîcheur du persil frisé.

Salade de betteraves rouges au pesto de persil

Salade de betteraves rouges au pesto de persil

Je sais qu'avec une recette de betteraves je ne ferais pas l'unanimité.

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Pommes de terre sautées à la graisse de canard

Présentation des pommes de terre sautées à la graisse de canard (sarladaise) Ingrédients des pommes de terre à la graisse de canard : 5 belles pommes de terre.

Cake aux sardines, orange et persil d'après Kilometre-0

Cake aux sardines, orange et persil d'après Kilometre-0

Troisième recette issue du blog généraliste de Martine, kilometre-0.

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