Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 16


Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

Chinois à la cannelle & crème pâtissière au cacao

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche fourrée à la crème pâtissière.

Nids Briochés à la Crème

Nids Briochés à la Crème

Bonjour ! Petite recette boulange avec ces brioches garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat.

Moelleux au Cacao en forme de kouglof

Moelleux au Cacao en forme de kouglof

Ce matin au petit déjeuner, mon loulou de 4 ans à goûter les escargots à la crème pâtissière ICI mais il en est pas fan ! Faut dire qu'à 4 ans on est encore bien difficile lol.

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

Escargots Briochés à la Crème Pâtissière

J'ai découvert il y a 1 ou 2 jours ces superbes escargots bien gourmand sur l'Instagram de 🌷 Lolo et sa tambouille 🌷 Son Blog ➡ Lolo et sa tambouille Recette originale c'est ici ➡ Escargots briochés à la crème pâtissière Quand je les ai vu, ils m'ont.

Tarte à ma façon

Tarte à ma façon

Une tarte à ma façon , c'est un mix de plusieurs recettes, ca donne : J'ai pioché sur le blog de Encore un gâteau pour la pâte sablée et la crème d'amandes.

Fondant chocolat, citrouille, crème pâtissière & amande {Sans lactose}

Fondant chocolat, citrouille, crème pâtissière & amande {Sans lactose}

INGREDIENTS (16 parts) Fondant chocolat-citrouille: 3 oeufs30g de sucre de coco420g de purée de citrouille2 gouttes d’arôme naturel liquide d’orange120g de chocolat noir fondu80g de far…

Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

Chinois à la farine semi-complète, cacao & crème pâtissière au potimarron

Qui a envie d'une tranche de brioche terriblement moelleuse, avec un petit goût original ? Ceux qui sont volontaires, vous n'avez plus qu'à tenter cette recette qui a été totalement validée par chez nous ;) (Inspiration pour la pâte à brioche : Saines.

Tartelettes sablées pâtissières aux myrtilles

Tartelettes sablées pâtissières aux myrtilles

Recette Tartelettes sablées pâtissières aux myrtilles proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Tarte aux fraises et à la menthe, sablé breton et feuilles de menthe givrées

Tarte aux fraises et à la menthe, sablé breton et feuilles de menthe givrées

La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .

Tarte aux cerises et aux amandes, parfumée à l'Amaretto

Tarte aux cerises et aux amandes, parfumée à l'Amaretto

Une petite création pâtissière pour utiliser les cerises dont c'est la pleine saison et qui peuplent donc les étals de nos marchands de.

Mille-feuilles à la vanille de Philippe Conticini

Mille-feuilles à la vanille de Philippe Conticini

La version du Mille-Feuilles par le maître, Philippe Conticini, avec un délicieux insert croustillant de duja et vanille et une crème pâtissière ultra fondante et soyeuse.

Crème Pâtissière de Philippe Conticini

Crème Pâtissière de Philippe Conticini

Ou quand une simple crème devient une crème de roi ! Une crème ultra fondante et soyeuse obtenue par des chocs thermiques successifs et l’ajout de gélatine.

Galette pécan et sirop d'érable

Galette pécan et sirop d'érable

Pour changer de la frangipane et de la compote de pommes, voilà une version gourmande aux parfums du Canada.

Galette des roi

Galette des roi

INGRÉDIENTS pour une galette des rois Pâte feuilletée sans gluten Pour la crème pâtissière 15 cl de lait 30 g de sucre 1 jaune d’oeuf 15 g de maïzena 1 gousse de vanille Pour la crème d’amande 100 g de poudre d’amandes 80 g de sucre 50 g de beurre 1.

Recette - Galette des rois nougat-framboises

Recette - Galette des rois nougat-framboises

Pour cette première galette 2022, j’ai eu envie d’originalité,  je vous propose une galette nougat-framboises.

La galette des rois frangipane

La galette des rois frangipane

Préparer une galette des rois est bien plus simple qu'il n'y parait.

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

Galette Casse-Noisette

Galette Casse-Noisette

La recette deNina Métayer, chef pâtissière de DélicatisserieNiveau de difficulté : délicat

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

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