Pâtissière
1 640 recettes
La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”
Une délicieuse Crème Pâtissière au praliné, façon Danette
Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)
Les Pasteis de Nata, des délicieuses tartelettes avec une pâte croustillante et remplies de crème.
La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)
Une variante de la Crème Pâtissière parfumée à la pistache
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne
Mini savarin moelleux
Je vous présente aujourd'hui une recette assez sympathique, car moelleuse, tendre.
Recette de la Crème Mousseline de M.O.F (méthode 1 : Pâtissière et Beurre en 2 fois)
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La Crème Pâtissière de Christophe Felder
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La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)
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La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”
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La Crème Pâtissière au Citron (recette de M.O.F)
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La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)
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La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
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Mille feuille fait maison succulent
Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie.
Mille-feuille fait maison
Un de mes desserts préférés : le mille-feuille ! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon !) et une pâte feuilletée bien croustillante.
Recette du chinois brioché à la crème et pépites chocolat
Vous ne l’achèterez plus « tout prêt » après avoir essayé d’en faire un vous-même.
Gâteau à la crème pâtissière
Ce Gâteau à la crème pâtissière fera beaucoup d’effet à l’occasion d’un anniversaire ou d’un repas entre amis.
