Pâtissière
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La Crème Pâtissière de Christophe Felder
La crème pâtissière aurait été inventée par François Massialot en 1691.
La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)
Une Crème au Chocolat, soyeuse, intense, de l'école Valrhona.
La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F
La Crème Diplomate est une crème pâtissière à laquelle on incorpore de la chantilly, pour un résultat gourmand et aérien en bouche
La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”
Une délicieuse Crème Pâtissière au praliné, façon Danette
Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)
Les Pasteis de Nata, des délicieuses tartelettes avec une pâte croustillante et remplies de crème.
La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)
Une variante de la Crème Pâtissière parfumée à la pistache
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne
Choux au café façon tiramisu : une recette originale et facile à préparer
Fondez pour ces délicieux choux au café, garnis de crème pâtissière au café et surmontés de craquelin et de chantilly mascarpone.
La Crème Pâtissière de Christophe Felder
La crème pâtissière aurait été inventée par François Massialot en 1691.
La Crème Pâtissière au Chocolat Noir de Frédéric Bau (Ecole Valrhona)
Une Crème au Chocolat, soyeuse, intense, de l'école Valrhona.
La Crème Diplomate (Crème Légère) de M.O.F
La Crème Diplomate est une crème pâtissière à laquelle on incorpore de la chantilly, pour un résultat gourmand et aérien en bouche
La Crème Pâtissière au Praliné “façon Danette”
Une délicieuse Crème Pâtissière au praliné, façon Danette
Recette des Pasteis de Nata de Bernard Laurance (méthode 1 : pâtissière)
Les Pasteis de Nata, des délicieuses tartelettes avec une pâte croustillante et remplies de crème.
La Crème Pâtissière à la Pistache (avec M.O.F Christophe Renou)
Une variante de la Crème Pâtissière parfumée à la pistache
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
La crème pâtissière au Caramel de Sébastien Bouillet
L’entremets Bubbles exotique de Dinara Kasko
Un entremets délicieux aux saveurs exotiques, entre Goyave, Mangue, Passion de la réputée chef pâtissière Ukrainienne