Pâte de sésame

Pâte de sésame

25 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Pâte de sésame"


Houmous de betterave

Houmous de betterave

Houmous de betterave au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bavette de boeuf et patates cajun

Bavette de boeuf et patates cajun

Bavette de boeuf et patates cajun au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Sablés à la pâte de sésame noir

Sablés à la pâte de sésame noir

  Mon petit épicier asiatique a bien grandi, et est devenu un supermarché, du coup j'y trouve des produits du monde entier, dont cette fameu...

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]

La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha. J'avais déjà utilisé le second en cuisine dans un cake au thé et aux framboises qui était très bon, mais j'avais envie de tester une association entre ses deux saveurs. J'ai pensé à des petites crèmes,

Houmous à l'avocat - Les petits plats de Béa

Houmous à l'avocat - Les petits plats de Béa

Ici l'avocat vient alléger la texture de la purée de pois chiches. L'ensemble est parfumé de cumin, de pate de sésame et de graines de sésame. Accompagné de quelques toasts grillés, cet houmous devient une mise en bouche au moment d'un apéro. 250 g de...

Houmous

Houmous

Ingrédients: -300gr de pois chiche -1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame) -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1/2 cuillère à café de sel -1/2 cuillère à café de cumin -Le jus d…

Houmous aux Haricots Blancs

Houmous aux Haricots Blancs

Ingrédients pour 6 personnes: . 1 boîte de haricots blancs (265gr) . 3 c.à.s de tahin (pâte de sésame) . 1 gousse d’ail pelée . 2 c.à.s de jus de citron . 5cl d’huile d’olive . se…

Houmous aux Betteraves

Houmous aux Betteraves

Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de betterave cuite . 30gr de tahin (purée/pâte de sésame) . 50gr de chapelure fine . 1 c.à.s de jus de citron . 1 gousse d’ail . 1 c.à.c rase de cumin . graine…

Moutabal ou Caviar d’Aubergines Libanais (Liban)

Moutabal ou Caviar d’Aubergines Libanais (Liban)

Ingrédients pour 8 personnes: . 2 aubergines moyennes (700gr environ) . 3 gousses d’ail dégermées . 4 c.à.s d’huile d’olive . 2 c.à.s de jus de citron . 1 c.à.s de concentré de to…

Houmous - Les Papilles de Karen

Houmous - Les Papilles de Karen

Le Houmous est certainement le mezzé le plus connu. C'est pâte une crémeuse à base de pois chiches et crème de tahini ou tahiné (pâte de sésame) que j'apprécie beaucoup. Je vous donne ici la recette avec des pois chiches secs mais si vous manquez de temps,...

Hoummos - FabiCooking

Hoummos - FabiCooking

Voici un plat traditionnel qui fait partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais, le hoummos.

Tarte au citron yuzu et sésame noir - FabiCooking

Tarte au citron yuzu et sésame noir - FabiCooking

Pour sortir de la traditionnelle tarte au citron, voici la tarte au citron yuzu et sésame noir. Saveurs délicates et légèreté pour cette tarte inattendue.

Hoummos au basilic - FabiCooking

Hoummos au basilic - FabiCooking

La curiosité n'est pas un vilain défaut en cuisine: dépêchez vous de préparer ce délicieux Hoummos au basilic qui sent déjà l'été.

Hoummos d'avocat - FabiCooking

Hoummos d'avocat - FabiCooking

Un hoummos pas comme les autres puisqu'il est associé à l'avocat. Mariage subtil à goûter impérativement. Dépêchez vous de découvrir le hoummos d'avocat.

Babka à la pâte de sésame noir - FabiCooking

Babka à la pâte de sésame noir - FabiCooking

Une recette traditionnelle revistée pour un peu de fantaisie et un gout original, voici la babka à la pâte de sésame noir

Dip de thon au tahin - Le Palais des Saveurs

Dip de thon au tahin - Le Palais des Saveurs

Une découverte pour moi que cette pâte de sésame. Et une agréable surprise. La recette est tirée du livre "Apéro dînatoire" 750g de plaisir....

Houmous de betterave - Le Palais des Saveurs

Houmous de betterave - Le Palais des Saveurs

"Un déjeuner de soleil" a proposé il y a quelques temps cette recette. Attirée par la couleur et l'originalité, j'ai souhaité la refaire. ...

Butternut rôtie aux oignons rouges, sauce au tahini - Recettes vertes pour cordons bleus

Butternut rôtie aux oignons rouges, sauce au tahini - Recettes vertes pour cordons bleus

Très largement inspirée d'Ottolenghi, cette recette est une merveilleuse façon de changer de la soupe de courge ! Servi avec du boulgour et des pois chiches, un vrai plat complet et gourmand. Il faudra certes s'armer de tahini, cette pâte de sésame pas...

Crème de chou-fleur à l’ail grillé - Mariatotal

Crème de chou-fleur à l’ail grillé - Mariatotal

Une délicieuse mise en bouche dégustée à La Suite (à La Rochelle) et que je me suis promis de copier. J’ai remplacé l’huile de noisette par de l’huile de sésame et ajouté une peu de pâte de sésame pour lier ce potage. À servir en verrines pour l’apéritif ou, plus copieusement, en soupe.

Houmous de betterave aux pommes grenaille et haddock - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Houmous de betterave aux pommes grenaille et haddock - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 265 g de pois chiche cuits (une boite de 400 g poids brut) 1 betterave cuite (350 g) 1 gousse d’ail dégermée 1 cuillerée à soupe de tahini (ou pâte de sésame Bio) Le jus d’un demi-citron 300 g de petites pommes de terre...

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