Pâte de sésame
40 recettes
Agneau braisé à la pékinoise
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"Houmous" de pois cassés
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Nouilles froides épicées
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Houmous de betterave aux pommes grenaille et haddock
Ingrédients : pour 4 personnes 265 g de pois chiche cuits (une boite de 400 g poids brut) 1 betterave cuite (350 g) 1 gousse d’ail dégermée 1 cuillerée à soupe de tahini (ou pâte de sésame Bio) Le jus d’un demi-citron 300 g de petites pommes de terre.
Crème de chou-fleur à l’ail grillé
Une délicieuse mise en bouche dégustée à La Suite (à La Rochelle) et que je me suis promis de copier.
Butternut rôtie aux oignons rouges, sauce au tahini
Très largement inspirée d'Ottolenghi, cette recette est une merveilleuse façon de changer de la soupe de courge ! Servi avec du boulgour et des pois chiches, un vrai plat complet et gourmand.
Babka à la pâte de sésame noir
Une recette traditionnelle revistée pour un peu de fantaisie et un gout original, voici la babka à la pâte de sésame noir
Hoummos au basilic
La curiosité n'est pas un vilain défaut en cuisine: dépêchez vous de préparer ce délicieux Hoummos au basilic qui sent déjà l'été.
Tarte au citron yuzu et sésame noir
Pour sortir de la traditionnelle tarte au citron, voici la tarte au citron yuzu et sésame noir.
Hoummos
Voici un plat traditionnel qui fait partie de l'incontournable " Mézzé " Libanais, le hoummos.
Houmous
Ingrédients: -300gr de pois chiche -1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame) -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1/2 cuillère à café de sel -1/2 cuillère à café de cumin -Le jus d…
![Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-cake-au-matcha-et-sesame-noir-recette-japonaise.jpg)
Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]
La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.
Sablés à la pâte de sésame noir
Mon petit épicier asiatique a bien grandi, et est devenu un supermarché, du coup j'y trouve des produits du monde entier, dont cette fameu.
Houmous de betterave
Houmous de betterave au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.