Plat populaire (un peu au sens de “populeux”, reconnaissons-le), le rata est un ragoût reposant sur une solide base de pommes de terre ou de haricots blancs, variable à l'envi selon les autres ingrédients dont on l'enrichi.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Pour accompagner un filet mignon, j'ai emprunté une recette de "Journal des femmes"
1 grosse patate douce en cubes 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé grossièrement 1-2 gousses d'ail 1-2 cm de gingembre frais 2-3 tasses de.
Vite cuite dans le lait de coco, la patate douce fait une soupe élégante et excellente
J'aime beaucoup les crumbles salés et voici une version avec des légumes d'hiver, nous avons bien aimé à la maison.
Samosas de pâte filo au fromage feta et patates douces - des apéritifs végétariens faciles, pour toute apéro dînatoire ou amuse-gueule de fin d'année!
C'est une salade tiède de patates douces rôties, avec une sauce au tahini citronnée, quelques petites graines de grenade et du persil pour la fraîcheur (et la couleur).
Il y a un bon moment que je n'avais pas sorti mon tajine et je n'ai pas regretté.
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Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise.
Chez "Coup de pouce", j'ai trouvé cette recette qui m'a permis de finir un chou entamé