

Utiliser des tomates fraîches du jardin pour une salade caprese traditionnelle Lorsque l’on pense à l’Italie, la salade caprese s’impose naturellement.

Il flotte dans ma cuisine un parfum d’été, celui que seul le fenouil sauvage peut offrir… Fraîchement cueilli lors d’une promenade matinale dans les chemins gersois, mon fenouil a trouvé sa place dans une nouvelle création aux accents marins 🌾🧄Après.

Des petites dorades de mer, cuites au four avec 3 poivrons: rouge, vert et jaune.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Je vous propose aujourd'hui une salade à base de tagliatelles de courgettes rôties au four.

Salade De Poulpe Salade De Poulpe (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 tentacules de poulpe cuites (de taille moyenne) 2 gousses d'ail 1 demi oignon 1 demi poivron rouge Quelques brins de ciboulette 4 olives noires 2 pétales de tomate séchée (dans l'huile).

Recette classique de la cuisine sicilienne, la caponata est un plat d'origine italienne, fait à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de câpres, de céleri et d'olives.

Ce midi, j’ai eu envie d’Italie, de soleil, de parfums grillés et d'une touche marine.

Les brochettes de poulet et champignons à l'ail est pratique avec la cuisson au Air Fryer car la viande reste toujours tendre et moelleuse.

Un joli mélange…… Ingrédients : 12 belles crevettes 3 pattes d’araignée cuite 1 citron vert 1/2 concombre 1/2 mangue 1 cuil à café d’huile d’olive persil, coriandre Pr…

R ien de tel que des mini focaccias moelleuses, dorées à l’huile d’olive et garnies de tomates cerises, olives et herbes fraîches pour ensoleiller vos apéritifs d’été.

Découvrez les secrets de la crème de poivron rouge fumé à l’huile d’olive Envie de surprendre vos papilles avec une association audacieuse ? La crème de poivron rouge fumé à l’huile d’olive est la réponse à vos envies culinaires.

Une bruschetta qui revisite les saveurs méditerranéennes pour un snack savoureux La bruschetta, ce classique de la cuisine italienne, se réinvente avec une version alliant olives vertes et tomates confites.

Petits mijoté d'été aux champignons et olives vertes sauce tomate à l'ail pour un repas sur le pouce ou en accompagnement de rôti de volaille ou de vi

A la différence de la tapenade, l'olivade ne comporte ni anchois ni câpres, mais quasi-exclusivement des olives.

A la différence de la tapenade, l'olivade ne comporte ni anchois ni câpres, mais quasi-exclusivement des olives.

Tartelette composée d’une pâte sucrée au combava, d’une crème d’amande au citron, d’un confit de citron à l’huile d’olive, d’une crème au citron, d’u…