

Cette tarte thon-poivron aux olives associe une pâte croustillante à une garniture fondante et parfumée.

La salade grecque aux lentilles : lentilles fermes, tomates, roquette, feta, olives Kalamon, câpres et paximadi d'orge imbibé de vinaigre.

Un mijoté en cocotte, parfumé et ensoleilléDans le Gers, les volailles mijotées font partie de ces plats qui sentent bon la cuisine familiale.

Salade de riz au thon et légumes d’été aux cacahouètes Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de riz long cuit froid 200 g de thon au naturel ( boîte ) 100 g d’olives vertes dénoyautées 1 poivron jaune 2 tranches de pastèque ( 2 cm ) 3 tomates poires 1.

La salade de pastèque, feta et olives noires est une entrée estivale rafraîchissante qui met à l’honneur des ingrédients simples et savoureux.

Un gaspacho andalou ultra frais et velouté, mixé puis émulsionné à l’huile d’olive, parfait pour une entrée estivale servie bien froide avec croûtons.

Une tortilla galicienne ultra fondante et volontairement coulante, sans oignon, où les pommes de terre pochées dans l’huile d’olive se mêlent à des œufs à peine remués.

Des poivrons grillés servis chauds avec un ajout de chapelure maison bien croustillante.

Temps total : 10 minutes Pour : 2 personnes Ingrédients ½ melon bien mûr, type Charentais 1 petit concombre 75 g de feta ISLO Quelques branches de menthe fraîche Un filet de bonne huile d’olive vierge Mestral Sel, poivre Préparation Épluchez le concombre.

Cette salade de poulet est rapidement devenue l’un de mes repas préférés lorsque les températures commencent à grimper.

La fameuse recette qui tourne partout… et même sans fromage c’est délicieux…….

Les champignons à la grecque sont une entrée fraîche et parfumée, préparée avec des champignons mijotés dans une sauce à base d’huile d’olive, d’herbes aromatiques et d’épices.
J'avais un gros reste d'olives vertes et comme les enfants en raffolent, je me suis mise en tête de leur cuisiner quelque chose avec.
J'ai préparé cette semoule aux olives, feta et pignons en accompagnement d'une viande avec une salade verte et ce fût un vrai régal.

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de carottes 200 g de céleri rave 1 branche de céleri 1 c café de graines de cumin 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 1 c à soupe d’huile d’olive Préparation.

Une entrée fraîche, fruitée et pleine de soleilQuand le melon manque un peu de sucre ou quand il a séjourné un peu longtemps dans le frigo, il suffit d’un passage rapide à la poêle pour le révéler.

Préparation : 20 min Cuisson 10 min Ingrédients 500 g de Tagliolini fraîche 500 g d’asperges vertes 50 ml d’huile d’olive 30 g de pignons de pin 80 g de parmesan râpé Préparation Nettoyer les asperges les couper en tronçons de quelques centimètres, en.