Brioche : 200 g de Farine T45 4 g de sel 30 g de sucre 80 g d’œufs 40 g de lait 80 g de beurre 8 g de levure de boulanger fraîche ou 4 g de levure de boulanger sèche Déroulé : Dans un grand verre mettre le lait et le faire tiédir, puis ajouter la levure.
Mousse au chocolat sans séparation des œufs : le secret d’une texture parfaite Traditionnellement, la mousse au chocolat demande de battre séparément blancs et jaunes d’œufs.
J'aime beaucoup les œufs mimosa et également les décliner de différentes façons comme ceux que je vous avais proposé au curry et aux herbes.
La pavlova, ce dessert emblématique de Nouvelle-Zélande et d'Australie, a été créée en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, célèbre pour sa légèreté et sa grâce.
Aujourd'hui je vous propose des biscuits "lapins" pour fêter Pâques, ils sont parfumés au citron.
Recette de tarte au chocolat en forme d'oeuf, géniale pour Pâques ! Une recette facile et originale
Ingrédients : 1 Pâte feuilletée 20g de Chorizo 1 Boîte de Thon 100g Gruyère râpés 3 Oeufs 260g Crème fraîche 2 CS Moutarde à l'ancienne Sel + Poivre 3 Tomates Recette : > Préchauffer le four à 200°C > Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte >.
Une gourmandise de Pâques alliant la légèreté de la meringue au fondant de la Nocciolata, le tout sublimé par des œufs en chocolat et des billes de sucre.
Il me reste pas mal de romaine au jardin, de quoi concocter quelques salades printanières.
Aujourd'hui c'est le foodista Challenge et le thème tombe bien pour cette semaine de Pâques : un matin, un lapin.
Un plat du soir par excellence, des œufs durs de cailles et de poulet à la sauce béchamel au parmesan , juste une idée à la vue de quelques œufs de ca
Le cake au citron est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum délicatement acidulé.
Rien n’évoque davantage les beaux jours qu’un délicieux gâteau aux fraises et à la crème chantilly.
Rien de tel que l’odeur envoûtante de donuts tout juste sortis de la friture pour faire chavirer les cœurs et réveiller les papilles ! Moelleux à souhait, dorés à l’extérieur et gourmands à l’intérieur, ces donuts maison sont une véritable invitation.