Nantes
251 recettes
Gâteau Nantais
Vous savez il y a des recettes comme ce gâteau Nantais que vous avez dans votre To Do List, et que vous repoussez, encore, et encore et encore, et puis le jour où vous l’avez enfin réa…
GÂTEAU NANTAIS
GÂTEAU NANTAIS Le gâteau nantais est caractéristique de la pâtisserie du début du siècle.
Pâtisserie " Aux Merveilleux de Fred"
Voici une pâtisserie sur Nantes que je vous conseille, ils y font de délicieux "Merveilleux", vous savez, ces petites meringues enrobées de crème fouettée aux différents parfums, lors d'une de mes escapades sur Nantes, j'ai eu le plaisir d'y goûter :).
Nantes sans gluten et sans lactose-Totum
A l’occasion d’une petite vadrouille Nantaise, après une belle balade le long de la Loire et une promenade fantastique au milieu de l’imaginaire de l’île aux machines, nous avons fait escale, pour dîner, chez Totum, cantine bio.
Sablés Nantais
Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de farine• 50 g de noix de coco râpée• 120 g de Beurre• 150 g de sucre• 1 œuf + 1.
🍋 Biscuits nantais aux graines de sésame 🌾
🤗 Pour l heure du thé où café, cette merveille est parfaite recette pour 30 biscuits : 1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste.
L'Audacieux puis l'Audace du vignoble Drouard
L'Audacieux puis l'Audace du vignoble Drouard Le vignoble Nantais est connu pour son Muscadet et son Gros Plant, des vins blancs secs qui accompagnent à merveille les poissons et fruits de mer.
Sardines à la nantaise et son quinorisotto
Sardines à la nantaise et son quinorisotto Originaire de Nantes, j'apprécie les sardines sous toutes ses formes : fraiches et grillées au barbecue avec une tartine de pain recouvert de beurre salé.
Boudin noir déshydraté pour l'apéro
Planche apéro avec du boudin noir déshydraté J'ai découvert le boudin noir séché à Vertou (44) près de Nantes qui est une spécialité historique, chez un artisan charcutier qui en fait un au gingembre vraiment délicieux.
Le Nantais
Quantité pour: 6 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante.
Biscuits nantais
Recette pour 30 biscuits : 1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former.
Gâteau nantais écorce de citron
Recette facile et rapide, à servir avec un bon café et c'est parfait !!! : 1) fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 œufs un à un + 40 g de farine + 1cl de rhum (la vrai recette marque 2cl)+.
🌞 Gâteau nantais au citron et céréales 🌞
🌞 Divin, frais, rafraîchissant en cette période de forte chaleur 🔥 Recette pour un moule de 22 cm 1)fouettez 125 g de beurre salé + 150 g de sucre en poudre 2) ajoutez 100 g d'amandes en poudre + 3 œufs un à un + 40 g de farine + 1cl de rhum (la vrai.
Sablés nantais
Ronds et striés, à bords cannelés, ces biscuits rappellent l'enfance et fondent littéralement dans la bouche.
Gâteau nantais
Ultra moelleux, très délicat avec son glaçage parfumé au rhum, ce gâteau ressemble à un gros calisson.
Sablés nantais
Pour participer au défi de la Nonna consacré aux pays de la Loire , je remonte cette recette passée inaperçue car publiée au début de l'ex.
La fête des jonquilles de St Etienne de Montluc
Hier se déroulait à St Etienne de Montluc (20 mn de Nantes) la 43ème fête des jonquilles.
Cake au Curé nantais et au chorizo
Lorsque j'ai acheté du Curé nantais (fromage), on m'a gentiment donné un dépliant avec quelques recettes.