Morteau
288 recettes
Pizza morteau cancoillotte
Ma recette de pizza originale pour l'hiver c'est pizza saucisse de morteau et cancoillote à l'ail ! Délicieux et rapide !
Chou à la saucisse de morteau et raclette
Un petit plat d'une facilité enfantine et tout hivernal pour se faire plaisir: le chou à la saucisse de morteau et raclette
Saucisse de Morteau au Comté et chou braisé
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
VELOUTE FRANC-COMTOIS DE POTIMARRRON A LA SAUCISSE DE MORTEAU ET A LA CANCOILLOTTE
Voici une recette utilisant des produits de ma région natale, la Franche-Comté.
Saucisse de Morteau en croûte et sauce aux cèpes
Ingrédients : pour 4 personnes *1 saucisse de Morteau 10 g de cèpes séchés 200 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 cuillerée à soupe de farine 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
Saucisse de Morteau (végétarien, vegan)
Produit phare du Pays horloger, la saucisse de Morteau se végétalise parfaitement sous sa robe rouille.
Cromesquis de morbier et saucisse de Morteau
Découvrez la recette des cromesquis de morbier et saucisse de Morteau, à servir à l'apéritif ou pour un dîner, accaompagnée d'une salade verte.
Saucisse de Morteau, lentilles corail et tomates confites
La recette de saucisse lentilles prend des tons colorés.
Tarte fine de saucisse de Morteau et oignons confits
Les oignons doux cuisinés au miel apportent une petite touche de douceur à cette recette de tarte fine de saucisse Morteau délicieusement fumée.
Poireaux grillés et saucisse de Morteau
Inspirée du traditionnel poireau vinaigrette, cette recette de poireaux grillées et saucisse de Morteau est encore plus gourmande et divinement fumée
Dômes du Jura, la bonne idée ultra simple
Des rondelles de saucisse de Morteau surmontées d’une purée aux noisettes concassées, voici la délicieuse recette des dômes du Jura.
Gratin de choux et saucisse de Morteau
Classique mais savoureuse, cette association de gratin de choux et saucisse de Morteau est un délice bien facile à faire, abusons-en !
Tajine sucré-salé à la Morteau et aux fruits secs
Laissez-vous embarquer dans un voyage gustatif à mi-chemin entre la Franche-Comté et le Maroc avec ce tajine sucré-salé à la Morteau.
Flan de courgettes et saucisse de Morteau
Préparation express pour cette recette savoureuse de flan de courgettes et saucisse de Morteau, idéale pour un dîner en famille.
Crumble de poireaux à la Morteau, fondant, croquant, fumé
Le crémeux du gratin, le fondant des poireaux, le fumé de la Morteau… cette recette de crumble de poireaux à la Morteau a tout bon !
Poêlée de légumes et saucisse de Morteau
La Morteau se savoure tout au long de l’année, comme dans cette poêlée de légumes et saucisse de Morteau, simple à réaliser pour se régaler en famille.
Saucisse de Morteau rôtie aux anchois, l’apéritif exquis
Comme Matthias Marc, chef de Susbtance, servez votre saucisse de Morteau rôtie aux anchois et savourez belle idée, facile à réaliser.