Les recettes de cuisine "Mezzé" - page 3

Houmous à la Patate Douce

Une recette qui donne la patate ! Cette variation du traditionnel mezze libanais avec de la patate douce en plus permet de consommer des p.

Source: RécréaNature

AUMONIERES A L'OLIVADE ET AU CHEVRE

Voici une recette que j'ai confectionnée avec le pot d'olivade vert-amandes de Meze House ! Le pot ouvert, l'olivade dégage une succulente.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

MINI GRATIN DE PATES EN OLIVADE

Pour bien terminer mon petit pot d'olivade vert-amande (produit grec du site Meze House), j'ai décidé de.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Salade de pois chiche aux aubergines

Salade de pois chiche aux aubergines L’été n’est plus très loin alors je vous ai mijoté ce plat de saison qui pourrait idéalement garnir un mezzé ou accompagner des brochettes de poulet, un chiche kebab ou même un poisson grillé.

Source: Bricelet & Baklava

Mousse de feta, billes de melon et dés de jambon cru

Quand l’heure de l’apéro a sonné, on aime lever notre verre pour trinquer tout en découvrant les antipasti qui rivalisent avec des mezze ou tout autre tapas préparés pour régaler ce mom…

Source: Quoi qu'on mange ?

TZATZIKI à la menthe

Le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Mezze Maniche aux asperges vertes – Mezze Maniche & green asparagus

Source: Comme une envie de douceur

Mezze

Pour l’anniversaire de mon fils ainé, j’ai cuisiné sur le thème du moyen orient.

Source: Recettes et Récits

Mezze d'aubergine au yaourt

Ingrédients: 2 Grosses aubergines1 Yaourt nature1 Gousse d'ailLe jus d'un citronSel Préparation: Laver les aubergines, les couper en 2 dans le sens de la longueur et piquer avec un couteau, saler poivrer huiler légèrement le dessus et les mettre au four.

Source: Notre amour de cuisine

Tzatziki

Le Tzatziki est un mezzé typique de la Grèce et de la Turquie.

Source: Ma cuisine du dimanche

Tzatziki

Le week-end dernier, nous avons fait un bon repas sur le thème "autour du monde", avec des plats de toutes les nationalités.

Source: Stephopoloc

Baba ganoush fumé - Simplement Frais

Ce baba ganoush nous donne une chair douce et fumée qui est complètement addictive.

Source: Simplement frais

Salade fattouche

Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.

Source: La popotte sans chichis

Baba ganoush ou caviar d'aubergine

Cela faisait un moment que je voulais faire du cavier d'aubergine plus connu sous le nom de Baba ganoush dans la cuisine libanaise.

Source: La popotte sans chichis

Houmous express

Très facile à réaliser, cette préparation à base notamment de pois chiches fait partie des mezze grecs traditionnels.

Source: La popotte sans chichis

Tzatziki

Mezzé originaire du bassin méditerranéen, le tzatziki peut se consommer tel quel, tartiné sur une tranche de pain, ou bien remplacera la sauce vinaigrette de certaines salades.

Source: Sucré Sablé