Menthe
3 100 recettes
Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe
Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.
Mijoté ananas-mangue
On se laisse séduire par ce mijoté ananas-mangue, agrémenté de rhum, de citron vert, de menthe et de vanille pour manger tel quel ou accompagner un riz au lit ou une boule de glace coco.
Boulettes de pois chiches, feta et menthe
Bonjour à tous ! Cette petite recette de boulettes pourra être servie en repas comme pour nous, mais si vous les faites encore plus petites , elles pourront se grignoter en apéro.
Tarte aux fraises et à la menthe, sablé breton et feuilles de menthe givrées
La tarte aux fraises c'est pâte sablée, crème pâtissière et fraises fraiches .
Mezzelune, ricotta et pecorino, beurre citronné à la menthe
Voici une recette vraiment italienne, qui emprunte beaucoup au chef Simone Zanoni mais aussi au chef Denny Imbroisi ! Il faut de la.
Biscuit au chocolat doux et riz craquant, sauce anglaise à la menthe
La recette du biscuit au chocolat doux et riz craquant est une recette de Philippe Conticini qu'il a posté sur Facebook en 2015 à.
Tartelettes croustillantes aux cerises et à la menthe
Une recette rapide et de saison pour un dessert qui surprendra vos amis ! Pour deux personnes : 3 ou 4 feuilles de brick 250g de.
Côtelettes d'agneau à la menthe est sa compote de figues
Ingrédients pour 6 personnes 12 côtelettes d'agneau, de taille égale ½ tasse de vin rouge 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de romarin 1 bouquet de menthe 3 échalotes 16 à 20 figues (réserve 6 pour la garniture) ⅛ tasse d'eau.
Purée de petits-pois à la menthe
Un petit légume vert claquant bien sympathique, auquel on ne pense pas toujours pour réaliser une bonne purée exceptionnelle ; on nomme… le petit-pois ! Et que faut-il pour conférer un peps s…
Palets Chocolat et menthe fraîche (recette très facile).
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Brioche tressée menthe poivrée
Une autre recette de brioche tressée cette fois-ci aromatisée avec de l'extrait de menthe poivrée et parsemée de brisures de chocolat à la menthe pour
Rémoulade de courgettes à la menthe
Cette délicieuse rémoulade de courgettes à la menthe est pleine de fraîcheur.
Tartare de fraises et pastèque à la menthe
Simplissime, rafraîchissant et savoureux ce tartare de fraises et pastèque peut être préparé par les enfants.
Glace à la pastèque et à la menthe
Se rafraîchir sainement c’est facile et possible avec cette glace à la pastèque et à la menthe rendue très gourmande avec sa base de biscuits croustillants.
Carpaccio de tomates au Sainte-Maure
A servir en entrée ou en accompagnement d'un viande grillée, ce carpaccio de tomates au Sainte-Maure s’accompagne de petits croûtons et de menthe fraîche.
Carpaccio de courgettes marinées et thon
Ce carpaccio de courgettes marinées et thon est servi avec un pesto de menthe et de la feta.
Tartelettes de mirabelles sans cuisson
La petite lorraine est revenue dans un beurre de menthe qui exhale son parfum naturel.
Bûche bavaroise à la menthe et crémeux chocolat
On prend les mêmes et on recommence ! Voilà un peu ma devise pour les bûches de Noël.