Menthe
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Verrines de fraises à la menthe à la ricotta
Je vous propose un petit dessert de saison : des fraises et de la menthe !!! Avec un peu de ricotta et de la chantilly, et voilà un super dessert fruité et crémeux, qui dit mieux ??? Pour 6 verrines : 1 barquette de fraises 4 feuilles de menthe 1 pot.
Macarons menthe chocolat
Depuis que j'ai découvert la recette de ma copinaute Flexipaninie , je fais souvent des macarons, non ce n'est pas du tout difficile à faire ! Il faut juste avoir le " coup de main " !!!!! Cette fois ci je les ai garnis d'une ganache au chocolat aromatisée.
Soupe de fraises à la menthe
C'est la pleine saison des fraises, j'ai donc trouvé une nouvelle cueillette de fraises tout près de chez moi.
Compotée de tomates au cumin et à la menthe
Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.
Glace à la menthe quenelle de mousse au chocolat Marie Morin
L'Agence Bureau de Presse Agroalimentaire et la marque Marie Morin ont proposé à plusieurs blogueurs de revisiter le dessert culte ; la mousse au chocolat à travers un dessert à la fois savoureux, gourmand, rapide et facile à faire ! MonChéri m'a un.
Melanzane e cipolla con erbe - aubergine oignon et herbes
J'adore l' aubergine , légume de l'été et j'en profite.
Salade pastèque tomates cerises féta et menthe - la découverte de l'été
La pastèque jusqu'à il y a quelques semaines je mangeai la pastèque en dessert !!! Mais une amie nous la cuisinée en salade salée et on a adoré ! C'est original, facile à faire et gouteux ! Grande découverte pour nous ! j'ai donc refait cette salade.
Quetsches au four miel et menthe
Un dessert vraiment simple à faire ! Des quetsches cuites au four avec un filet de miel et quelques feuilles de menthe, servies natures ou avec du yaourt ! Pour 2 gourmands il faut : des quetsches du miel quelques feuilles de menthe du beurre Rincer.
Dorade
Dorade aux herbes et alcool de menthe fraîche: Dorade ou Daurade ? C'est pareil !! Prendre des dorades très fraîches.
Petits pois
Verrines de velouté de petits pois à la menthe Difficulté : Très simple Pour environ 12 verrines .
Soupe Thaï
SOUPE THAÏ AUX CREVETTES, POISSON ET LAIT DE COCO Pour environ 2 personnes : 1/2 oignon rouge,de la menthe fraîche,1 tige citronnelle coupé en deux et écrasée,5 cm galanga râpé,200 mL de lait de coco,100 mL de lait demi-écrémé,1 poignée de haricots verts.
Quinoa
Salade de Quinoa à la grenade: Ingrédients: 100g de quinoa 1/2 concombre 1/2 grosse grenade 3 cuillères à soupe de graines de tournesol 10 feuilles de menthe fraîche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de jus de citron sel de Guérande.
L'APERO
Cigares à la roquette, menthe et ricotta: Faire toréfier 40g de pignons à sec, préchauffer le four th 6/7 ( 200°) .
Gâteau Mojito
Gâteau " Mojito " Très simple: Ingrédients 4 oeufs entiers, 150 gr de sucre en poudre, 1 sachet de levure80 gr de beurre doux, 120 gr de farine t55, 2 citrons verts "non traités"40 ml de rhum blanc, 20 feuilles de menthe Matériel Moule à manqué de 26.
Boulghour à la menthe et à l'ail aux ours
Cela fait quelques années que pousse l’ail des ours dans mon jardin (sous le noyer, arbre réputé pour empêcher les plantes de se développer…).
Salade de quinoa et de boulghour au concombre et à la menthe
J’ai trouvé cette recette rafraîchissante dans le magazine « Best of gourmand, 100 recettes sans viande ».