Préparation : 30 min - Cuisson : 18 min - Repos : 2 h POUR 8 MANNELE 250 g de.
Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.
Bonjour le monde Ah, la St Nicolas, le jour de la fête des enfants dans ma région d’origine.
Tout est dans le titre ;) Mes manneles de cette année ont un aspect plus rustique que la plupart des autres que l'on peut faire et/ou acheter, mais chez nous on apprécie la pâtisserie avec les farines en T110 voir en T150.
Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.
Ingrédients 600gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 330 ml de lait tiède 100 gr de sucre 1.
Je participe à un défi brioche, Facebook sur le groupe de Sonia Bommersbach "Tests de recettes entre blogueurs" Elle m' a donné le choix de 3 blogs ou page Facebook, pour chercher ma brioche et j'ai choisi "Le blog de Cata ici : https://www.
Ces petits bonhommes briochés, très rigolos pour les enfants sont offerts le jour de la Saint Nicolas.
Le Männele est une petite brioche en forme de petit bonhomme offert à la saint Nicolas en Alsace .
Mannele avec thermomix, voila une recette facile pour faire des manneles chez vous pour votre goûter ou petit déjeuner, bon appetit.
Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.
Bonjour le monde Aujourd’hui, c’est la St Nicolas, le jour de la fête des enfants dans ma région d’origine.