Lin
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Sablés tomates et lin d'après Nicolas Bernardé
Mathilde toujours sur la route "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" (Delphine et Christophe Michalak), débarque cette fois à la Garenne-Colombes (92) chez un pâtissier-chocolatier-confiseur de talent au parcours volontairement.
Tarte exotique aux graines de lin grillées d'après Gontran Cherrier
On dit de lui qu'il est à la boulangerie ce que Christophe Michalak est à la pâtisserie : comme pour ce dernier, il y a un avant et un après "Cherrier".
Baguette ou pain aux graines de lin
Ingrédients pour 2 petites baguettes ou un pain: - 220 g de lait ou d'eau - 10 g de levure de boulanger.
Tuiles aux amandes, sésame et graines de lin
Recette de tuiles du blog thermominoux Ingrédients pour 30 tuiles : - 35 g de beurre -2.
Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin
Laissez-vous tenter par ces sablés bien ventrus et friables.
Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle
Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.
Petits biscuits fumés véganes
Des petits biscuits fumés véganes pour l'apéritif ou pour emmener en rando.
PAIN AU MAÏS ET AU CURRY
Légèrement épicé, ce pain sans gluten parsemé de graines de tournesol, sésame et lin qui croquent sous la dent, pourra accompagner vos pe.
Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle
Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.
Carrot cake marbré à l’orange {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (15 parts) 3 carottes 3 œufs 40g de sucre de coco 35ml d’huile de lin vierge 400ml de crème liquide de soja 2/3 de zeste d’une orange 150g d’amandes en poudre 3…
Bûche à la frangipane de marrons & au cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) Pâte au cacao: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin (ou autre huile) 250ml de lait de soja (ou autre lait végétal) 450g de farine T80 bio 30g de caca…
Cake au chocolat, poire & orange {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 2 pots de yaourts nature au soja le zeste d’une orange 150g de farine d’avoine bio 150g de farine T8…
Cake à la semoule, chia & citron {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 4 yaourts nature au soja 100g de semoule fine complète bio 180g de farine T110 bio 75g de flocons d’avoine…
Cake mangue & raisins secs noirs {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 70g de mangue séchée 100g de raisins secs noirs 3 oeufs 25g de sucre de dattes (Ibo) 40ml d’huile de lin vierge 3 yaourts nature au soja Le zeste d’une ora…
Cake à la patate douce, aux céréales & au citron {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 2 yaourts nature au soja 50ml d’huile de lin Le zeste d’un citron 260g de purée de patate douce 120g de farine d’orge bi…