Laurier
930 recettes
Chou rouge aigre-doux à la danoise
Le chou rouge (rødkål) aigre-doux, au Danemark, accompagne la viande de Noël, comme le rôti de porc au laurier ou l'oie rôtie aux pruneaux et aux pommes.
Rôti de porc sur lit de laurier
1 kg de rôti de porc 10 pommes de terre feuilles de laurier herbes de Provence huile d'olive 1 verre de vin blanc sel Chauffer le four à 180°C.
Filet mignon de porc au poivre vert
Préparation: 30 minutes Cuisson: 5 à 10 minutes Ingrédients 2 beaux filets mignons de porc 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche 15 cl de fond de veau 2 échalotes 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1 noix de beurre sel poi.
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.
Salade vénitienne de poulpe et pommes de terre
Voici comment cuisiner ce classique vénitien à la perfection Ingrédients pour 4 personnes 750g de bébé poulpe nettoyé par le poissonnier 1 cuillère à café de poivre noir 2 feuilles de laurier 1 gousse d'ail, émincée 3 cuillères à soupe d'huile.
Dinde Rôtie & Panachée de Panais Poivrons & Oignons Rouges
Dinde Rôtie Panachée de Panais Poivrons & Oignons Rouges (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 dinde de 3 kg à 4 kg 1 càs de paprika Herbe de Provence 2 feuilles de laurier 1 petit oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 bâton de cannelle Huile d'olive.
Truffade à la châtaigne
En mode dorer et maintien au chaud Avec pommes de terre, châtaignes cuites (en bocal ou fraîches), oignon, tomme de vache, crème fraîche liquide, beurre, huile d’olive, sel, poivre, laurier (…
Gratin de dinde
4 de filets de dinde 4 tranches de jambon de dinde 2 oignons 600 g de carotte huile d’olive 1 petite boite de concentré de tomate 1 boite de tomates pelées 1 bouillon cube de légumes ou poulet 2 càc d’origan 2 feuilles de laurier un peu de basilic frais.
Saucisse de Toulouse confite et pommes de terre fondantes
Préparation : 15 min Cuisson : 150 min Ingrédients Pour 4 personnes Saucisse de Toulouse (saucisse de porc) 600 g de pommes de terre roses Graisse de canard 1 oignon Thym 1 feuille de laurier Sel, poivre Préparation Dans une casserole, faire fondre la.
Infusion de feuilles du laurier au thé vert avec du miel et des baies rouges
Les premières vagues de froid arrivent.
Thonine au four
1 thonine 1 boite de tomates pelées 1 oignon herbe de Provence 2 à 3 branches de romarin 2 à 3 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc 1 citron huile d'olive sel Chauffer le four à 210°C.
Borlotti à la Dinde Gratinés
Borlotti à la Dinde Gratinés (pour 4 personnes) Ingrédients: 400 gr de borlotti (haricot borlotto) 400 gr de poitrine de dinde 1 oignon 1 morceau ou lamelle de poivron rouge 1 feuille de laurier 1 marmite de bouillon de poule 3 pétales de tomates séchées.
MORUE A LA CATALANE AU CAKE FACTORY
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du site MARMITON Ingrédients : 3 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 600 g de morceaux de morue dessalée 2 gousses d'ail thym 1 feuille de laurier sel, poivre Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans.
Ballottine de poulet aux lardons, mousseline de coco.
Recette N° 959 Ingrédients pour la mousseline de coco: 250 g de haricot blanc (sec ou frais) 1 échalote 1 ail 1 bouquet garni thym et laurier 1 litre de fond de volaille ou de bouillon de volaille Sel et poivre Ingrédients pour les ballottines : 350.
Tajine de poisson au Cookeo
Filets de cabillaud, calamars , olives vertes, carottes, purée de tomates, ail, curcuma, ras el hanut, 4 épices, paprika, sucre, laurier .
Saucisse de Toulouse confite et pommes de terre fondantes
Saucisse de Toulouse, pommes de terre, graisse de canard, oignon, thym, laurier
Paupiettes de pintade aux champignons
Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier
Collier d’agneau sur lit de légumes et ses raisins
Avec collier d’agneau en tranches, oignon, tomates, raisins secs, vin blanc, curry, cannelle, thym, laurier D’après une recette Marmiton
Jambalaya aux chipolatas et chorizo
Pour une famille de 5 personnes (dont 3 enfants) : Ingrédients : - 200 g de riz long - 4 chipolatas - 1/2 chorizo fort - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 oignon - 1/3 boîte de pulpe de tomates - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - poivre.
Courgettes et tomates farcies au Cookeo
Pour 3 tomates et 3 courgettes rondes (4 à 6 personnes) : - 3 courgettes rondes et 3 belles tomates - 700g de hachis mélange (2/3 bœuf et 1/3 porc) - 2 gousses d'ail - 1 oignon - herbes de Provence - persil - poivre - 2 feuilles de laurier - 1 boîte.