Lait cru

Lait cru

45 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Lait cru"


Feuilleté tressé épinard/ St Marcellin  - La cuisine de laeti

Feuilleté tressé épinard/ St Marcellin - La cuisine de laeti

❤ BOX FROMAGE ❤ Sélection des meilleurs fromages au lait cru et fromages fermiers. Le cadeau fromage par abonnement à partir de 24,90 €, sans engagement ✅ Déjà plus de 50 000 box livré... https://www.tentationfromage.fr/l-univers-du-fromage-fromagerie-paris-tentation-fromage/saint-marcelin.html https://www.tentationfromage.fr/...

Pizza fromage  - La cuisine de laeti

Pizza fromage - La cuisine de laeti

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Camembert fondu et sablés miel romarin - La cuisine, c'est lui... et moi !

Camembert fondu et sablés miel romarin - La cuisine, c'est lui... et moi !

Camembert fondu et sablés miel romarin Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 1 camembert au lait cru bio 150 g de farine 90 g de beurre 80 g de parmesan 1 pincée de fleur de sel 1 branche de romarin frais thym frais 2 cas de miel...

Histoire de fromage: le lebné - La Maison du pain d'épices,

Histoire de fromage: le lebné - La Maison du pain d'épices,

Le lebné est une spécialité fromagère que l'on trouve en Syrie, en Palestine et au Liban. C'est un fromage obtenu par égouttage de lait cru fermenté dans une étamine puis conservé dans une jarre poreuse qui permet d'évacuer l'eau. Traditionnellement,...

Camembert rôti au four au miel & romarin

Camembert rôti au four au miel & romarin

Je ne sais pas s’il y a quelque chose de plus convivial que de tremper des croûtons de pain dans un fromage fondu, surtout quand il s’agit d’un bon camembert au lait cru moulé à l…

Feuilleté épinards à la crème camembert - Comme une Violette

Feuilleté épinards à la crème camembert - Comme une Violette

Encore une recette avec un produit de Normandie. Le Camembert! Ingrédients pour 3 personnes : 1 pâte feuilletée 2 kg d'épinards 10 cl de crème fraiche 1/4 de camembert au lait cru 3 oeufs Préchauffez votre four à 180 °. Dans votre pâte feuilletée, préparer...

Cookies au reblochon - la cuisine de juju

Cookies au reblochon - la cuisine de juju

Trouvée sur 750 g le mag ,testée et approuvée !! Une entrée super sympa ou en apéro c'est tout simplement bon ... croustillant, fondant ... servie tiède c'est meilleur... Savez-vous qu'il existe deux types de reblochon AOC au lait cru ? On les distingue...

Samossa bacon-fromage le plaisir du Chartreux-courgettes - auxdelicesdemanue

Samossa bacon-fromage le plaisir du Chartreux-courgettes - auxdelicesdemanue

Le Plaisir du Chartreux est un fromage au lait cru entier de vache. Il est fabriqué dans la vallée des Entremonts au cœur du massif de la Chartreuse. Sa texture jaune paille fondante et onctueuse lui donne un goût franc, agréable et fruité. 1ère photo...

[Fromages] Le Maréchal (fromage au lait cru riche en Oméga 3) "MMMM". - Les Gourmands disent ...

[Fromages] Le Maréchal (fromage au lait cru riche en Oméga 3) "MMMM". - Les Gourmands disent ...

Tags: Lait

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Purée de brocolis à la bresse de bleu (9 mois)

Purée de brocolis à la bresse de bleu (9 mois)

Voici une belle purée pour le soir, pour faire découvrir le bon goût du fromage à bébé. J’ai utilisé du Bresse de bleu car c’est au lait pasteurisé, le roquefort est au lait cru et c&rs…

Tarte au Beaufort-Recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Tarte au Beaufort-Recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Aujourd’hui je vous propose la recette de la tarte au Beaufort qui est une variété de fromage savoyard à pâte pressé cuite à base de lait cru de vache. Le Beaufort a un gout prononcé qui peut rappeler le comté produit lui aussi en Savoie ou le fromage...

Le point sur les fromages à pâte dure et au lait cru

Le point sur les fromages à pâte dure et au lait cru

Plusieurs personnes se sont interrogées sur la présence dans la liste verte de Tim Noakes des fromages à pâte dure, au lait cru et de pâturage. L

Tartelettes poireaux et Saint Félicien - Les petits plats de Béa

Tartelettes poireaux et Saint Félicien - Les petits plats de Béa

Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non. Le Saint Félicien est un fromage au lait cru originaire du Dauphiné. Pour 4 tartelettes 220 g de pâte feuilletée 4 poireaux 1 cuillère à...

Tartelettes poireaux et Saint Félicien - Les petits plats de Béa

Tartelettes poireaux et Saint Félicien - Les petits plats de Béa

Une petite recette sans prise de tête, préparée rapidement et qui régale, je suppose que vous ne me direz pas non. Le Saint Félicien est un fromage au lait cru originaire du Dauphiné. Pour 4 tartelettes 220 g de pâte feuilletée 4 poireaux 1 cuillère à...

La compagnie des fromages de chèvre  : sévre et belle et son beurre au lait cru d'échiré  - L atelier de nanou

La compagnie des fromages de chèvre : sévre et belle et son beurre au lait cru d'échiré - L atelier de nanou

Pas de recette , juste une présentation des fromages de la coopérative "sévre et belle", nous avions une déclinaison, le mothais sur feuille, le cendré, le chevrot , la bûche fondante et le beurre au lait cru d'échiré . Cette coopérative, travaille avec...

Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat  - L atelier de nanou

Moelleux du marais poitevin à la nougatine et chocolat - L atelier de nanou

RECETTE : 1) faire fondre légèrement 125 g de beurre ( beurre au lait cru de la coopérative laitière sèvre et belle échiré) 2) ajoutez 125 g de sucre + 3 jaunes d'oeufs (conservez les blancs) + 1 pincée de sel 3) ajoutez 1 c à café de levure + 150 g de...

Galette pur beurre à l angélique confite 🌿 - L atelier de nanou

Galette pur beurre à l angélique confite 🌿 - L atelier de nanou

Une recette qui est typique de la région Poitou-Charentes, elle utilise des spécialités du coin, son pineau, l angélique confite ( une racine cultivée au porte du marais poitevin à Niort) et son beurre au lait cru de la coopérative laitière de la sèvre,...

Tartiflette savoyarde - Cook'n'Roll

Tartiflette savoyarde - Cook'n'Roll

De retour d’une semaine de ski en Savoie, un beau Reblochon au lait cru AOP dans mes bagages, j’ai rapidement mis en pratique les conseils...

Le Comptoir du Samson et crackers au coques de cacao - Cook'n'Roll

Le Comptoir du Samson et crackers au coques de cacao - Cook'n'Roll

Jolie découverte ce soir, j’ai été inviter à déguster les fromages, Belges pour la plupart du Comptoir du Samson, à un jets de lait cru de...

Tartiflette - Reblochon au lait cru - Cook'n'Roll

Tartiflette - Reblochon au lait cru - Cook'n'Roll

Comme l’an dernier, je rentre d’une petite semaine de ski à Flaine avec dans mes bagages (et mis sous vide, c’est appréciable!) quelques...

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