Nous venons de passer quelques jours dans le Jura et j'ai bien envie de vous parler de l'un de ses fromages emblématiques.
Je vous propose une petite balade gustative normande.
Ce soir c?est Camembert :D !!!! Je vous propose de faire un bon Camembert au lait cru, super coulant, et super facile à faire.
Le dimanche, j'ai pris l'habitude les jours ou il ne fait pas trop mauvais, d'aller au marché de Migron (Eysines, 33).
Ingrédients : 500 g de camembert au lait cru 30 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 c à s de crème fraîche 1 c à c de farine 1/2 gobelet d'eau sel et poivre Préparation: couper le camembert en petites lamelles fines mettre dans le bol, l'eau et le poivre et.