Ktipiti

Ktipiti

17 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Ktipiti"


Ktipiti

Ktipiti

Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt… Une recette qui change du traditionnel Tzatziki, à servir à l’apéro avec du pain grillé ou avec des bâtonnets de crudités ou en sauce pour pimper vos sandwichs. Moi, il a accompagné mon plateau de Tapas, sur la photo, le ktipiti est en bas à gauche (entre le chèvre et le chorizo ! )...

Houmous Maison

Houmous Maison

Salut à tous, Après le Ktipiti grec aux poivrons, je continue dans les tartinables ou les "trempables" avec du houmous maison :) C'est toujours un plaisir de faire maison ce qu'on achète d'habitude en grande surface, car bien souvent, le fait maison est meilleur :) ou en tout cas on peut l’assaisonner à son goût et en faire autant qu'on veut :) J'ai trouvé cette recette dans un super livre : Liban, Toutes les bases de la cuisine libanaise - Fadia ZEIDAN Pour un grooos bol de houmous: 200 g de po

Ktipiti - Tartinade à la grecque

Ktipiti - Tartinade à la grecque

Bonjour à tous ! Je vous l'accorde... l'été a encore un peu de mal à s'installer ! Mais je suis sûre qu'il va bientôt être là et nous pourrons tous profiter de bons apéros en terrasse... Et pour cela quoi de mieux qu'un bon Ktipiti bien frais à déguster sur des petits toasts grillés ou avec de bons gressins ! Je vous partage aujourd'hui, une excellente recette trouvée sur le blog "Cooking Julia" ! Pour un gros bol : 2 beaux poivrons rouges 150 g de Feta 150 g de yaourt grec 1 gousse d'ail 1 cas

Ktipiti tomates séchées - Gourmandises D'élo

Ktipiti tomates séchées - Gourmandises D'élo

Je vous avoue qu'en début de mois, je n'étais pas certaine de pouvoir participer aux différents défis habituels, dont celui de Samar,...

Ktipiti ou feta aux poivons à la grecque - Les marmites de Marphyl

Ktipiti ou feta aux poivons à la grecque - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquete de 200 g de feta ou 300 g de yaourt grec 2 poivrons rouges grillés pelés nature ou en...

Ktipiti (recette grecque)

Ktipiti (recette grecque)

Le ktipiti est une recette grecque à base de poivron rouge et de feta. C'est un apéritif très frais que l'on peut tartiner sur des blinis ou bien qui peut servir de dip pour du surimi, des bâtonnets de légumes ou bien encore des gressins.

Ktipiti, crème de poivron rouge à la feta

Ktipiti, crème de poivron rouge à la feta

Lorsque j’ai découvert la crème de poivrons de Doria, je me suis immédiatement remémorée ce petit mezze grec appelé Ktipiti dégusté au stand Mavrommatis aux Galeries Lafayettes Haussmann à ch…

Ktipiti - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Ktipiti - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce. Une recette simple et facile à base de féta, yaourt et poivron dans laquelle vous pouvez tremper vos légumes...

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Mezze grecs | Je cuisine donc je suis

Plats typiques de la cuisine du Proche Orient. Ce sont des hors d'oeuvres. Un assortiment de petits plats qu'on déguste lors de fêtes ou de réunions familiales.

Mezze griegos (Houmous,KTIPITI ,Tzatziki, etc.) | Je cuisine donc je suis

Mezze griegos (Houmous,KTIPITI ,Tzatziki, etc.) | Je cuisine donc je suis

Mezze o meze es una variedad de platos típicos de Israel, Liban, Turquía, Grecia, Irán etc. que consisten en una selección variada y suculenta de entremeses que se sirven juntos acompañados de bebidas y panes especiales.

Ktipiti - Recettes vertes pour cordons bleus

Ktipiti - Recettes vertes pour cordons bleus

Voici une recette grecque très simple que j'ai eu la chance de pouvoir réaliser avec un poivron du jardin ! Pour un petit bol de ktipiti : Ingrédients : -1 petit poivron rouge -1 yaourt à la grecque -75 g de feta -1 gousse d'ail -paprika -romarin -thym...

Ktipiti - Le Palais des Saveurs

Ktipiti - Le Palais des Saveurs

La recette que je vous propose, est celle d'une spécialité grecque traditionnellement servie avec du pain pita, à l'apéritif. Source: Fiche...

Ktipiti - Les Papilles de Karen

Ktipiti - Les Papilles de Karen

Dans la famille des mezzés ou des tartinades grecques, je vous présente le ktipiti. Il s’agit d’une délicieuse crème à base de poivrons, de feta et de yaourt. Comme beaucoup de recettes, il existe de nombreuses variantes et subtilités selon les familles...

KTIPITI

KTIPITI

Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette...

Ktipiti - crème de poivron à la feta

Ktipiti - crème de poivron à la feta

Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes

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