Le week-end dernier pour fêter mon anniversaire et une décennie supplémentaire j'ai eu la très belle surprise d'avoir mes proches à mes côtés.
Rillettes de surimi au persil de la mer Tapenade-Purée d'aubergine à la crème de chèvre-Roulés à la viande des Grisons Ktipiti .
Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt… Une recette qui change du traditionnel Tzatziki, à servir à l’apéro avec du pain grillé ou avec des bâtonnets de crudités ou en sauce pour pimper vos.
Salut à tous, Après le Ktipiti grec aux poivrons, je continue dans les tartinables ou les "trempables" avec du houmous maison :) C'est toujours un plaisir de faire maison ce qu'on achète d'habitude en grande surface, car bien souvent, le fait maison.
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta
Je vous avoue qu'en début de mois, je n'étais pas certaine de pouvoir participer aux différents défis habituels, dont celui de Samar,.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquete de 200 g de feta ou 300 g de yaourt grec 2 poivrons rouges grillés pelés nature ou en.
Lorsque j’ai découvert la crème de poivrons de Doria, je me suis immédiatement remémorée ce petit mezze grec appelé Ktipiti dégusté au stand Mavrommatis aux Galeries Lafayettes Haussmann à ch…
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce.
Voici une recette grecque très simple que j'ai eu la chance de pouvoir réaliser avec un poivron du jardin ! Pour un petit bol de ktipiti : Ingrédients : -1 petit poivron rouge -1 yaourt à la grecque -75 g de feta -1 gousse d'ail -paprika -romarin -thym.
La recette que je vous propose, est celle d'une spécialité grecque traditionnellement servie avec du pain pita, à l'apéritif.
Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette.
Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes