Ktipiti
17 recettes
KTIPITI - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Un petit mezze qui appelle le soleil et la chaleur... J'ai de temps en temps des petites envies de cuisine grecque qui je l'ai déjà dit, me...
Apéro gourmand
Rillettes de surimi au persil de la mer Tapenade-Purée d'aubergine à la crème de chèvre-Roulés à la viande des Grisons Ktipiti ...
Ktipiti
Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt… Une recette qui change du traditionnel Tzatziki, à servir à l’apéro avec du pain grillé ou avec des bâtonnets de crudités ou en sauce pour pimper vos sandwichs. Moi, il a accompagné mon plateau de Tapas, sur la photo, le ktipiti est en bas à gauche (entre le chèvre et le chorizo ! )...
Houmous Maison
Salut à tous, Après le Ktipiti grec aux poivrons, je continue dans les tartinables ou les "trempables" avec du houmous maison :) C'est toujours un plaisir de faire maison ce qu'on achète d'habitude en grande surface, car bien souvent, le fait maison est meilleur :) ou en tout cas on peut l’assaisonner à son goût et en faire autant qu'on veut :) J'ai trouvé cette recette dans un super livre : Liban, Toutes les bases de la cuisine libanaise - Fadia ZEIDAN Pour un grooos bol de houmous: 200 g de po
Ktipiti - Tartinade à la grecque
Bonjour à tous ! Je vous l'accorde... l'été a encore un peu de mal à s'installer ! Mais je suis sûre qu'il va bientôt être là et nous pourrons tous profiter de bons apéros en terrasse... Et pour cela quoi de mieux qu'un bon Ktipiti bien frais à déguster sur des petits toasts grillés ou avec de bons gressins ! Je vous partage aujourd'hui, une excellente recette trouvée sur le blog "Cooking Julia" ! Pour un gros bol : 2 beaux poivrons rouges 150 g de Feta 150 g de yaourt grec 1 gousse d'ail 1 cas
Ktipiti, tartinade grecque aux poivrons et à la feta | GOURMANDISE SANS FRONTIERES
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta
Ktipiti tomates séchées - Gourmandises D'élo
Je vous avoue qu'en début de mois, je n'étais pas certaine de pouvoir participer aux différents défis habituels, dont celui de Samar,...
Ktipiti ou feta aux poivons à la grecque - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 1 paquete de 200 g de feta ou 300 g de yaourt grec 2 poivrons rouges grillés pelés nature ou en...
Ktipiti (recette grecque)
Le ktipiti est une recette grecque à base de poivron rouge et de feta. C'est un apéritif très frais que l'on peut tartiner sur des blinis ou bien qui peut servir de dip pour du surimi, des bâtonnets de légumes ou bien encore des gressins.
Ktipiti, crème de poivron rouge à la feta
Lorsque j’ai découvert la crème de poivrons de Doria, je me suis immédiatement remémorée ce petit mezze grec appelé Ktipiti dégusté au stand Mavrommatis aux Galeries Lafayettes Haussmann à ch…
Ktipiti - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine
Encore une recette pour apéro super simple et rapide qui après le menemen qui nous a fait voyager en Turquie, nous fait cette fois partir en Grèce. Une recette simple et facile à base de féta, yaourt et poivron dans laquelle vous pouvez tremper vos légumes...
Mezze grecs | Je cuisine donc je suis
Plats typiques de la cuisine du Proche Orient. Ce sont des hors d'oeuvres. Un assortiment de petits plats qu'on déguste lors de fêtes ou de réunions familiales.
Ktipiti - Recettes vertes pour cordons bleus
Voici une recette grecque très simple que j'ai eu la chance de pouvoir réaliser avec un poivron du jardin ! Pour un petit bol de ktipiti : Ingrédients : -1 petit poivron rouge -1 yaourt à la grecque -75 g de feta -1 gousse d'ail -paprika -romarin -thym...
Ktipiti - Le Palais des Saveurs
La recette que je vous propose, est celle d'une spécialité grecque traditionnellement servie avec du pain pita, à l'apéritif. Source: Fiche...
KTIPITI
Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette...
Ktipiti - crème de poivron à la feta
Sortez les glaçons et oubliez chips et cacahuètes au profit de ce ktipiti, une tartinade/dip grecque à la feta et au poivron grillé, un mezede grec plein de fraîcheur généralement dégustés dans les tavernes