Infusé

Infusé

26 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Infusé"


Tartelettes au concombre et fromage frais au basilic infusé - Kiss My Chef

Tartelettes au concombre et fromage frais au basilic infusé - Kiss My Chef

Voici la recette très simple et fraîche des tartelettes au concombre, tomates, épinards et fromage frais pour un apéritif estival.

Sorbet basilic/pamplemousse - Le flo des saveurs

Sorbet basilic/pamplemousse - Le flo des saveurs

Envie d'un sorbet rafraîchissant, désaltérant ? Voilà ce qu'il vous faut; ce sorbet tonifiant et acidulé légèrement infusé au basilic. C'est...

Recette : Cuisses de poulet laquées au miel et sauce soja (chicken lollipop) - Cuisine Autodidacte

Recette : Cuisses de poulet laquées au miel et sauce soja (chicken lollipop) - Cuisine Autodidacte

Le poulet est d'abord mariné dans de la sauce soja et du 5 parfums puis rôti et grillée au four. En fin de cuisson, il est glacé avec un jus de viande infusé avec du gingembre, de l'orange et du thym, un vrai régale !

Poireaux mimosa

Poireaux mimosa

Poireaux, crème légère et ail confit infusé Elle et Vire, œuf, jus de citron, fleur de sel , ciboulette

Cannelloni de chou-fleur

Cannelloni de chou-fleur

Cannelloni, crème légère et ail confit infusé Elle et Vire, chou-fleur, beurre, parmesan, ciboulette

Ile flottante à la rose #partenariat -            Hum, ça sent bon ...

Ile flottante à la rose #partenariat - Hum, ça sent bon ...

Pour notre dessert du dimanche j'ai eu envie de faire des Iles flottantes, ça fait très longtemps que je n'en ai pas fait et c'est si bon !!!!! Pour changer j'ai fait infusé des boutons de roses séchées pour donner un petit gout subtil et j'ai aussi rajouté...

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

Velouté de Ratte du Touquet infusé au haddock et au poireau

On se régale d’avance à l’idée d’aborder l’automne avec ce savoureux velouté aux saveurs délicates, ça n’est pas sorcier de se faire du bien !

Recette cari crevette gingembre combava - Recettes familiales / conviviales - Cuisine Autodidacte

Recette cari crevette gingembre combava - Recettes familiales / conviviales - Cuisine Autodidacte

La sauce est composée de tomates, d'ail, d'échalotes, de thym et de curcuma. Le tout est infusé avec du gingembre et du combava, ce qui permet d'apporter une petite touche de fraîcheur et de parfumer cette sauce qui s'accommode parfaitement avec les crevettes.

Guatemala Flip

Guatemala Flip

Ingrédients :  50 ml de rhum Zacapa 35 ml de lait de soja infusé  1 œuf de caille 2 cuillères de sucre parfumé à la cardamome  3 traits de bitter de chocolat Noix de muscade râpée (poudre de chocolat amer)

Cake au café & aux fruits secs {Sans lactose – IG bas}

Cake au café & aux fruits secs {Sans lactose – IG bas}

  INGREDIENTS (12 parts) Cake: 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de noix (ou autre) 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 120ml de café infusé à froid (cold bre…

Gnocchi de potiron - Croquant Fondant Gourmand

Gnocchi de potiron - Croquant Fondant Gourmand

Des Gnocchis de potiron bien parfumés par un mélange de comté et de parmesan. Ils sont nappés de crème dans laquelle de la sauge a infusé et de parmesan.

Riz au lait Gourmand Pomme Caramel

Riz au lait Gourmand Pomme Caramel

Délicieux et gourmand !! Pour 4 personnes Recette du riz au lait d'après la recette de P. Conticini 800 g de lait demi-écrémé 100 g de riz rond 45 g de sucre semoule 35 g de crème liquide 1 gousse de vanille Les pommes caramélisées 2 pommes coupées en petits cubes 20 g de beurre 25 g de sucre Dans une casserole, portez  à ébullition le lait avec la crème liquide, le sucre et la gousse de vanille préalablement fendue en deux et grattée. Hors du  feu laissez infuser pendant 15 minutes Dans une autre casserole, verser le riz et couvrir d'eau à hauteur Portez à ébullition tout en remuant. Égouttez le riz dans une passoire et le refroidir immédiatement en le mettant sous le robinet d'eau froide. Cuisez  le riz à feu doux dans le lait infusé en laissant la gousse de vanille pendant 30 minutes environ (ne pas hésiter à faire cuire plus que le temps indiqué si besoin le principal c'est d’arriver au résultat d'un riz tendre en bouche) [...]

HERBALIST, INFUSIONS VERITABLES [#TESTPRODUITS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

HERBALIST, INFUSIONS VERITABLES [#TESTPRODUITS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Vous prendrez bien un verre de boisson saine ? C'est ce que vous propose Herbalist ; un thé infusé mélangé aux jus de fruits sans sucres...

Gâteau au lait de pommes

Gâteau au lait de pommes

Du lait de pommes ? Vous comprendrez en lisant la recette ! Ce gâteau infusé de… lait de pommes est hyper tendre, doucement relevé de cannelle, gingembre…

Tiramisu à la Poire et au Thé

Tiramisu à la Poire et au Thé

Tiramisu twisté au sirop infusé au thé de Noël, aux poires pochées et parsemé de spéculoos.

Îles Flottantes - Le blog de Aux Délices à Mélie

Îles Flottantes - Le blog de Aux Délices à Mélie

Ce qu'il me faut pour la crème anglaise ? 50cl de lait 4 jaunes d'oeuf 100g de sucre vanille J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites blanchir le mélange jaune d'oeufs et sucre Faites chauffer le lait et la vanille pour que cette dernière infuse Retirez la...

Samgyetang - Soupe de poulet au ginseng

Samgyetang - Soupe de poulet au ginseng

Le Samgyetang est une soupe de poulet coréenne dont le bouillon est infusé de ginseng et autres plantes médicinales bonnes pour la santé. C'est un plat très populaire les jours les plus chauds d'été pour donner de l'énergie !

Fenouil au citron infusé au thym frais. - Les Gourmands disent ...

Fenouil au citron infusé au thym frais. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent ... Un blog de recettes de cuisine. Des recettes faciles. Du fait-maison!

Cocktail Vodka infusée au thé et manzana

Cocktail Vodka infusée au thé et manzana

C'est Vodka tea time autrement dit l'heure du thé oui mais infusé dans de la vodka à déguster en shot. Un cocktail très originale et très surprenant.

Polenta frite - Cook'n'Roll

Polenta frite - Cook'n'Roll

Un chouette accompagnement rapide à préparer! J’ai infusé le liquide de cuisson avec le romarin frais du jardin, c’est fin et délicieux en...

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