Grillé

Grillé

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Les recettes de cuisine "Grillé" - page 2


Oeufs cocotte – principe et variations

Oeufs cocotte – principe et variations

Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.

Salade de mangue Thaï (Yum Ma Muang)

Salade de mangue Thaï (Yum Ma Muang)

Cette salade de mangue Thaï surmontée de cacahuètes grillées est une entrée idéale pour l'été, légère, rafraîchissante et exotique à souhait!

Poisson grillé, blanc de lentilles à la ciboulette

Poisson grillé, blanc de lentilles à la ciboulette

Découvrez cette recette poisson grillé sur lit de lentilles au beurre et à la ciboulette, originale, croustillante et fondante à la fois !

Risotto de courge butternut, lard grillé et noix

Risotto de courge butternut, lard grillé et noix

Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.

Epinards à la crème

Epinards à la crème

Ces épinards à la crème sont un accompagnement sain, facile à préparer, et qui se mariera très bien avec un saumon grillé par exemple.

Boudin et caillette de poularde à la truffe

Boudin et caillette de poularde à la truffe

Voici une interprétation festive d’un grande classique de la cuisine populaire française, le boudin et la purée.

Gratin de Girasoli aux légumes et râpé de jambon

Gratin de Girasoli aux légumes et râpé de jambon

Bonjour à tous ! A la base cette recette devait être réalisée avec des raviolis aux légumes.

Beignet de crêtes de coq farcies

Beignet de crêtes de coq farcies

Les crêtes furent très appréciées entre les XVIe et XIXe siècle à tel point qu’une machine à vapeur fut inventée pour produire des contrefaçons en utilisant du museau de bœuf.

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Endive au jambon revisitée en wrap hack

Les wraps hack ont circulé sur les réseaux sociaux il y a quelques années et sont passés également par les blogs.

Oeuf poché, purée, lard grillé

Oeuf poché, purée, lard grillé

Ce plat fait partie de mes préférés, il est vraiment passe-partout.

Salade de betterave à la féta et à l’orange

Salade de betterave à la féta et à l’orange

Une petite salade vitaminée ….

Gomasio

Gomasio

Le gomasio est un condiment composé d’un mélange de sésame grillé et de sel marin.

Bar grillé au four, sauce à l'ail et aux noix

Bar grillé au four, sauce à l'ail et aux noix

Aujourd'hui je vous propose du bar grillé au four, avec une sauce à l'ail et aux noix.

Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar

Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar

Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du Sud ouest.

Salade chaude aux légumes grillés et noix

Salade chaude aux légumes grillés et noix

Niveau de difficulté : facile

Cuisson filet de poulet cookeo

Cuisson filet de poulet cookeo

Cette recette de filet de poulet cookeo vous guidera à travers les étapes pour avoir un filet de poulet tendre, juteux et parfaitement grillé

Donburi boeuf grillé et oeuf

Donburi boeuf grillé et oeuf

  J’aime encore bien me retrouver avec mon fils à crever la dalle à 14h….

Pintade fermière Label Rouge chaponnée à la crème au pain grillé et légumes de saison rôtis

Pintade fermière Label Rouge chaponnée à la crème au pain grillé et légumes de saison rôtis

La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisDifficulté : facile

Gâteau Aérien au Cacao, Jus de Pois Chiches et Cacahuètes Grillées

Gâteau Aérien au Cacao, Jus de Pois Chiches et Cacahuètes Grillées

Gâteau Aérien au Cacao, Jus de Pois Chiches et Cacahuètes Grillées     Ingrédients pour 6 personnes :   200 g de farine T65 1/2 cuillère à

Jour 12 Calendrier de l’Avent – Recette de Thon grillé à la tahitienne

Jour 12 Calendrier de l’Avent – Recette de Thon grillé à la tahitienne

Jour 12 du Calendrier de l'Avent Culinaire 🌴 : Embarquez pour Tahiti avec notre Thon Grillé à la Tahitienne ! #RecettesPiémontaises #CuisineTropicale

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