Glacé
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Gâteau grec à l'orange - Portokalopita
Le gâteau grec à l'orange ou Portokalopita est un gâteau traditionnel grec à base de pâte filo émiettée, d’un mélange crémeux à base de yaourt et d’œufs, le tout délicatement parfumé à l’orange.
Moelleux à la rhubarbe et aux amandes
La rhubarbe est une plante tige au goût acidulé, souvent utilisée en pâtisserie pour apporter fraîcheur et complexité.
GLACE COCO COMME AUX ANTILLES
Aujourd’hui, je vous emmène voyager: Direction les Antilles, avec une recette incontournable : la glace coco maison, telle qu’on la déguste en Martinique.
Glace à la fraise-hibiscus sur sa meringue
Un duo frais et fleuri où la douceur de la fraise rencontre les notes délicates de l’hibiscus, le tout sublimé par le croquant d’une meringue légère.
Crème glacée maison : La recette fraîcheur qui fait fondre tout le monde
Quoi de plus gourmand et rafraîchissant qu’une crème glacée maison préparée avec des ingrédients simples et naturels ? Vanille onctueuse, chocolat intense, fraise fruitée… Ces trois saveurs intemporelles ravissent petits et grands à chaque bouchée.
Tarte à la Rhubarbe Traditionnelle : Recette Authentique
La tarte à la rhubarbe traditionnelle est un dessert traditionnel qui évoque les souvenirs d'enfance et les goûters de printemps.
Parfaits au café
Aujourd’hui je vous propose une glace pour un dessert fait maison, une recette qui se prépare à l’avance et qui attends dans le congélateur.
Glace au Café Maison
La glace au café maison est un dessert irrésistible qui combine la richesse du café avec une texture onctueuse, plébiscité par tous ceux qui l’ont goûté.
Tartelettes au chocolat et aux noix - Parfaites pour un dessert raffiné
Les tartelettes au chocolat et aux noix sont une gourmandise exquise qui associe la richesse du chocolat noir à la texture croquante des noix.
Radis à la croque au beurre et fleur de sel
Des petits radis glacés au beurre et trempés dans de la fleur de sel
Les macarons d’Amiens
Ingrédients : 29 macarons de 3,5 cm de diamètre 250 g de poudre d’amande 100 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe de miel neutre 1 jaune d’œuf 2 blancs d’œuf 1 cuillerée à soupe de confiture d’abricots 1 cuillerée à café de vanille.
Nougat glacé à IG bas (pas à pas en photos)
Une recette bien plus simple à faire que l'on ne pourrait croire et en plus ici c'est une version allégée de la recette classique.
Gâteau glacé au citron
Le gâteau glacé au citron est un dessert simple et délicieux qui combine la douceur d’un gâteau moelleux à l’éclat acidulé d’un glaçage citronné.
Nastar Keju : Sablés Indonésiens Ananas-Fromage
Les Nastar Keju sont des biscuits sablés d'origine indonésienne, garnis d'une confiture d'ananas et rehaussés de fromage.
Tarte tatin facile et rapide
La Tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie française, née d'une erreur culinaire des sœurs Tatin au XIXᵉ siècle.
Tarte Crumble Pomme Amande
La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.
Coulis de mangue
J'adore les coulis, voilà une version à la mangue qui va bien me servir pour Pâques.
Gaufres maison : la recette facile pour des gourmandises aériennes et moelleuses
Idéales pour un petit-déjeuner savoureux ou un goûter réconfortant, les gaufres maison sont une gourmandise appréciée de tous.
Brioche Perdue Facile : Une Douceur Moelleuse et Gourmande
La brioche perdue facile est une variante raffinée du traditionnel pain perdu.