Glacé

Glacé

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Les recettes de cuisine "Glacé" - page 2


Bortsch glacé

Bortsch glacé

Niveau de difficulté : facile

Glace au concombre et sa chantilly à la menthe

Glace au concombre et sa chantilly à la menthe

Une entrée rafraîchissante où la douceur du concombre s’accorde avec l’onctuosité d’une chantilly aérienne et parfumée.

Tarte aux cerises maison : la recette facile et gourmande

Tarte aux cerises maison : la recette facile et gourmande

La tarte aux cerises maison est un grand classique des desserts fruités de saison, qui évoque à la fois la simplicité des desserts maison et le raffinement des pâtisseries traditionnelles.

Semifreddo au Café

Semifreddo au Café

Le semifreddo au café est un dessert glacé italien ultra-simple, combinant la richesse du café, la douceur du lait concentré et l’onctuosité de la crème fouettée pour une texture crémeuse et aérienne.

Filet de porc glacé à la moutarde

Filet de porc glacé à la moutarde

Niveau de difficulté : facile

VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE

VACHERIN GLACÉ VANILLE FRAISE

Un dessert tout en douceur pour la Fête des Mères : mon vacherin vanille-fraise avec Boréalia À l’occasion de la Fête des Mères, j’ai voulu créer un dessert aussi tendre et raffiné que l’amour qu’on porte à nos mamans.

Crème d’asperges vertes glacée

Crème d’asperges vertes glacée

Niveau de difficulté : très facile

Poires Belle-Hélène : le dessert gourmand et facile

Poires Belle-Hélène : le dessert gourmand et facile

Les Poires Belle-Hélène marient l’élégance des poires pochées à la richesse d’un nappage de chocolat noir, servies avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid irrésistible.

Mousse au café vietnamien

Mousse au café vietnamien

Le café vietnamien est un café qui est habituellement glacé, auquel on ajoute du lait condensé sucré.

🍋  Tarte citron  meringuée ss gluten et ss lactose 🍋

🍋 Tarte citron meringuée ss gluten et ss lactose 🍋

Tarte croustillante et fondante pour se faire plaisir malgré des restrictions 🍋 Recette : 1) préparez une pâte sucrée avec 200g de farine de riz +100g de beurre végétale +50g de poudre de noisette + 75g de sucre glace + 1 oeuf ( attention à ne pas trop.

GLACE YAOURT MARBRE FRAMBOISES

GLACE YAOURT MARBRE FRAMBOISES

Une glace tout en fraicheur avec l'onctuosité du yaourt et le fruité de la framboises.

La glace aux fraises

La glace aux fraises

Onctueuse, fruitée et rafraîchissante, cette douceur estivale met à l'honneur la fraise dans toute sa gourmandise.

Tartare de saumon et sa glace aux asperges vertes

Tartare de saumon et sa glace aux asperges vertes

Un tartare de saumon délicatement assaisonné et l’originalité d’une glace salée à l’asperge verte, une explosion de saveurs raffinées et surprenantes en bouche.

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

Distinguons le chocolat liégeois de bistrot à base de glace au chocolat, Chantilly et sauce au chocolat chaude que le serveur verse devant v.

SORBET AUX FRAISES ET CRÈME FRAÎCHE

SORBET AUX FRAISES ET CRÈME FRAÎCHE

Sorbet aux fraises à la crème fraîche et lait en poudre.

Crêpes Soufflées Grand Marnier

Crêpes Soufflées Grand Marnier

Servez avec de sucre glacé et garnissez de quelques zestes confits taillés en très fins rubans.

Voici comment réaliser des œufs bénédicte dignes des meilleurs brunchs selon un chef expert

Voici comment réaliser des œufs bénédicte dignes des meilleurs brunchs selon un chef expert

Maîtriser l’art des œufs Bénédicte nécessite précision et savoir-faire.

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