Vous êtes gourmand(e), vous aimez les cacahuètes, comme moi? J’ai votre bonheur, le kif du kif, la reine des glaces au beurre de cacahuète.
Sorbet Mojito Léger, un dessert glacé rafraîchissant à base de citron vert, menthe et peu sucré, parfait pour l’été et sans culpabilité.
Le soufflé glacé est un dessert qui mélange la légèreté du soufflé classique avec la fraîcheur d’un dessert glacé.
Une glace vanille onctueuse enrobée de chocolat noir craquant, pour une version maison irrésistible des célèbres glaces Magnum.
Découvrez des sorbets maison qui surpassent la glace industrielle Avec l’été qui approche, c’est le moment idéal pour explorer des alternatives rafraîchissantes aux glaces industrielles, souvent pleines de conservateurs.
Le mois dernier, je vous ai proposé une bonne glace abricot romarin, et là je récidive avec une glace pistache et cerise ! 😉 J'utilise le même moule que la dernière fois, le moule cake cannelé de Guy Demarle, s'il vous intéresse pour toute commande sur.
Créponné ou sorbet au citron vert et citron combava pour changer du créponné classique.
Il fait chaud en ce moment… et quoi de mieux qu’une bonne glace maison pour se rafraîchir ! Aujourd’hui je vous propose une version ultra gourmande : glace au beurre de cacahuète , avec en option d…
Si vous cherchez un dessert rafraîchissant et gourmand pour l'été, le café liégeois maison est la solution idéale.
Ingrédients (6 à 8 personnes) Pâte sucrée : 200 g de farine, 100g de beurre, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier, arôme vanille liquide, Dans un récipient, mélanger à la spatule en bois le sucre glace et le beurre rammoli jusqu'à obtention.
Ingrédients : 1 petit bouquet de lavande (en garder pour la déco) 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait entier, 25 cl d'eau, 150 g de sucre, 1/2 cuillère de rhum, du colorant alimentaire bleu et rouge, Laver la lavande, Faire bouillir l'eau, le lait.
Ingrédients : 150 g de crème de marrons 50 cl de crème liquide entière 30 g de sucre glace Monter la crème liquide en chantilly, Ajouter le sucre glace, continuer de monter la crème, verser la crème de marrons dans un saladier, ajouter petit à petit.
Préparation: 20 minutes Sans cuisson Pour 6 pavlovas: -6 grosses meringues plates -25cl de crème fleurette liquide bien froide -50g de sucre glace -1cc d'extrait de vanille -200g de fruits rouges frais ou surgelés 1-Placer les meringues sur 6 assiettes.
Ingrédients : 100 g de beurre 60 gr de sucre 1 sache de sucre vanillé 2 oeufs 300 g de ricotta 120 g de chocolat blanc 170 g de farine 2 c à c de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 80 ml de lait 150 g de myrtilles sucre glace pour la déco Preparation.
Recette de mes macarons: Ingrédients: -15 gr de poudre d'oeufs -100 gr d'eau -125 gr de sucre en poudre -125 gr de poudre d'amande -125 gr de sucre glace -colorant alimentaire en poudre Mélanger 15 gr de poudre d'oeufs avec 100 gr d'eau jusqu'à ce qu'il.
Fond de tarte : 150 g amandes moulues finement150 g de sucre glace ou sucre semoule (j'ai utilisé du sucre glace) 1 cc de levure chimique 4 blancs d'oeufs -beurre pour le moule Préchauffer le four à 175°C.