

C'est le printemps, et à cette saison, il y a plein de recettes incontournables à faire : les beignets d'acacia, le rhum arrangé à l'acacia, le sirop de sapin.

J'ai trouvé de superbes et délicieux abricots et comme je les aime cuits aussi, j'ai réalisé ce gâteau fondant en bouche et juste acide comme il faut.

Bonjour à tous , L été s en va doucement mais il nous reste encore quelques soirées pour faire des apéros avec un bon barbecue .

Une petite idée de tartine pour se régaler le soir, sans prise de tête! Avec du bon basilic fraichement cueilli, un délice.

Les roulés de légumes frais en tortilla sont une recette apéritif végétarien, combinant une crème de fromage frais onctueuse avec des légumes croquants, enroulés dans une tortilla moelleuse

J’ai utilisé de la pâte à pizza pour ces petites tartelettes et le résultat est top : une pâte bien croustillante, parfaite pour une version ludique à manger avec les doigts ! On casse les bords, o…

Envie d’une idée simple, savoureuse et originale pour vos repas d’été ou vos ateliers culinaires ? Ces clubs sandwichs façon gaufres salées à la courgette sont parfaites ! Moelleuses à l’intérieur, légèrement croustillantes à l’extérieur, elles se dégustent.

Tarte fine à la courgette

Une recette de verrines qui séduit par sa simplicité et délecte par ses saveurs, c’est exactement ce que nous vous proposons avec ces verrines gourmandes aux courgettes, tomates confites et fromage frais.

Wrap au saumon fumé fromage frais et concombre c'est Légers, sains et ultra rapides à faire, ces wraps sont parfaits pour les journées ensoleillées ou les repas sur le pouce.

Wrap au saumon fumé fromage frais et concombre Wrap au saumon fumé fromage frais et concombre c’est Légers, sains et ultra rapides à faire, ces Wraps sont parfaits pour les journées ensoleillées ou les repas sur le pouce.

Des Bouchées au pesto d'olives et au yaourt, agrémentées d'une Tartinade pesto aux olives et fromage frais pour l'apéritif.

Une Tartinade pesto aux olives et fromage frais qui garni quelques biscuits faits maison et parfumés d'herbes de Provence.

Avez-vous déjà goûté à la délicieuse combinaison de la courgette et du fromage frais ? Ce duo est non seulement savoureux, mais aussi d’une simplicité incroyable à préparer.
Pour agrémenter vos apéritifs du week-end, je vous propose un dip à l'asperge et au fromage frais que m'a fait découvrir ma voisine.

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et ultra fraîche : un fromage frais au concombre et saumon, réalisée à l'aide de ma turbine à glace BOREALIA pour le fromage frais.
Envie d'un repas frais et léger, je vous propose cette composition pour une salade originale : des pousses d'épinards, des petites têtes de champignons farcis de fromage frais parfumé à la ciboulette du jardin et de la truite fumée.

Pour une entrée festive ou un apéritif convivial, voici une jolie préparation délicate et savoureuse.

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés au fromage frais préparés avec de la pâte filo maison.