Français
1 607 recettes
Le chocolat des Français
Il est temps pour moi de vous présenter mon partenaire Le chocolat des Français .
Crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac
Aujourd'hui, c'est un dessert classique de bistrot que je vous propose : la crème brûlée.
Crèmes brûlées à la sauge miel d’arbousier
La crème brûlée est un plaisir redoutable, si elle est délicieuse avec de la vanille, l’association de la sauge et du miel d’arbousier est vraiment incroyable, entre amer, végétal et sucré.
Béatilles en timbale de macaroni
Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.
Bisque de pigeonneau aux petits pois
Nous devons les petits pois au sieur Audiger qui les rapporta de Gênes.
Fricassée de poularde aux écrevisses
Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.
Crêpes flambées façon Suzette
Plus d’un siècle après la création des crêpes Suzette, la paternité de cette recette fait encore débat.
Blanquette de veau aux morilles
La blanquette est un mets incontournable de la gastronomie française dont l’origine est incertaine.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.
Eclairs au chocolat faciles à la maison : un dessert étonnant !
Eclairs au chocolat faciles à la maison, un dessert français classique et intemporel qui peut être dégusté à tout moment.
Crème brûlée au chaï masala
Il est difficile de choisir entre les multiples saveurs qui font la richesse de notre cuisine.
Mousse au chocolat et Pruneaux d’Agen IGP
Et si le Pruneau d'Agen IGP s’associait à l’un des plaisirs préférés des Français ? C'est le moment de savourer une recette à la fois légère, fondante.
Leckerlis bâlois
Une petite douceur du 15e siècle qui nous vient de nos voisins helvètes mais qui est désormais connue par sa présence incontournable sur les marchés de Noël alsaciens au rayon des non moins incontournables bredeles.
Crème Brûlée au Chocolat Légère
Crème brûlée au chocolat légère, une savoureuse crème brûlée légère au chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Crème brulée végétalienne à la crème de marron
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une recette à réaliser pour les fêtes ou pas.
Raviolis aux morilles et ricotta
Pourquoi ne pas préparer des raviolis français avec une pointe d'Italie pour le fromage? C'est chose faite avec cette recette de Raviolis aux morilles et ricotta.
Crème brûlée au Pont L’Évêque, lard fumé et jeunes pousses d’épinard
En quête d’un repas de fête qui sort de l’ordinaire ? La Coopérative laitière Isigny Sainte-Mère propose des recettes festives inédites et audacieuses.
Crème brûlée au foie gras et morilles
Régalez vos invités avec une délicieuse crème brûlée au foie gras et morilles : une entrée chic pour un repas festif !
Crème brûlée de pâtissons
J'ai préparé ces pâtissons comme pour la Crème brûlée de courgettes , mes invités ont trouvé cela excellent.
Poulet Marengo - Les Papilles de Karen
Le poulet marengo est un plat traditionnel Français qui aurait été créé par le cuisinier de Bonaparte juste après la bataille de Marengo (14 juin 1800).