Français

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Les recettes de cuisine "Français" - page 5


Navarin de lotte aux légumes nouveaux de printemps

Navarin de lotte aux légumes nouveaux de printemps

Vous voulez préparer quelque chose de délicieux pour le déjeuner ? Essayez le Navarin de lotte !Il s'agit d'un ragoût français à base de pommes de terre et de légumes de printemps.

Paris-Brest : Dessert français que vous allez adorer

Paris-Brest : Dessert français que vous allez adorer

      Le Paris-Brest est une recette française simple et riche que vous pouvez préparer à la maison.

Mille-feuille le meilleur dessert

Mille-feuille le meilleur dessert

Le Mille-feuille est un dessert classique français qui est célèbre pour ses couches de pâte feuilletée croustillante, de crème pâtissière onctueuse et de

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Mousse à la fraise avec seulement 3 ingrédients, dessert français classique, un régal pour les foules, aussi délicieux que facile à préparer.

Crème brûlée vanille au zeste de citron vert

Crème brûlée vanille au zeste de citron vert

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 15 Ustensiles : 4 ramequins allant au four 1 chalumeau Facile Ingrédients : 2,5 gousses de vanille de Tahiti 25 cl de lait 5 jaunes d'œufs 70 g de sucre semoule 250 g de crème.

Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges

Crème Brûlée A La Fleur D'Oranger, Salade D'Oranges

Pour 4 - 5 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Facile Ingrédients : 4 jaunes d'œufs 50 cl de crème liquide 50 g de sucre semoule 40 g de cassonade 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 grosses oranges à croquer 2 pincées.

Crème brûlée aux Carambar

Crème brûlée aux Carambar

Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Réfrigération : 2 heures Ingrédients : 6 jaunes d'œufs 375 g de crème liquide entière 125 g de lait entier 15 Carambar 50 g de sucre 20 g de cassonade Préparation : Faites.

Crème brûlée à la cassonade

Crème brûlée à la cassonade

Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6 ramequins.

Crème brûlée à la chicorée

Crème brûlée à la chicorée

Recette, Grain 2 Sucre, Crème brûlée, Chicorée LEROUX.

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Recette, cuisine, dessert, Grain 2 sucre, Crème brûlée, Felder

Crème brûlée de Philippe Eschebest

Crème brûlée de Philippe Eschebest

Crème brulée Pour réaliser cette crème "brulée" j'ai suivi la recette de Philippe Eschebest, un vrai délice le seul bémol, je ne suis pas bien équipée pour réaliser le caramel final.

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Crème brûlée au café, chantilly au mascarpone caféiné

Moi j’aime les desserts débordants de  gourmandise, éventuellement époustouflants, mais surtout inratables comme la crème brûlée, l’un de mes desserts préférés surtout quand je suis att…

Joues de lotte à la bière « Ch’ti » et pommes de terre nouvelles au Sablé de Wissant

Joues de lotte à la bière « Ch’ti » et pommes de terre nouvelles au Sablé de Wissant

Boulogne-sur-Mer (sous-préfecture du département du Pas-de-Calais) est le premier port de pêche français (devant celui de Lorient en Bretagne) et, par conséquent, beaucoup de spécialités gastronomi…

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Crème brûlée au café et cassonade [Défi Nos Régions ont du Goût M06]

Pour clore un repas au restaurant, mon choix se porte très souvent sur la crème brûlée, un dessert des plus gourmands, son principe étant de déguster une crème onctueuse bien froide contrastant ave…

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Occasionnellement, je prends de la viande chez le boucher pour préparer un bon Hachis Parmentier, ce plat familial et traditionnel qui fait l’unanimité à table… Ce plat 100 % français à…

MA SÉLECTION DE CHOCOLATS CÉMOI POUR PAQUES 2023 [#CHOCOLAT #MADEINFRANCE #PAQUES #CEMOI]

MA SÉLECTION DE CHOCOLATS CÉMOI POUR PAQUES 2023 [#CHOCOLAT #MADEINFRANCE #PAQUES #CEMOI]

Pour les fêtes de Pâques, j'ai sélectionné pour vous quelques produits du chocolatier français Cémoi.

Crème brûlée au carré frais et clémentine

Crème brûlée au carré frais et clémentine

Une recette inspirée par le site d’Elle et Vire… Ingrédients : 4 jaunes d’oeufs 2 portions de carré frais Gervais entier nature 200g de crème fleurette 65g de lait demi écrémé 1/2 gouss…

Salade de kiwis et avocats façon bun

Salade de kiwis et avocats façon bun

Une petite salade revitalisante au sortir de l'hiver, en cette fin de saison des kiwis français et pleine saison de celle des avocats européens ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -2 avocats -2 kiwis -40 g de cranberries séchées -40 g d'amandes effilées.

Taboulé de boulgour – Kisir

Taboulé de boulgour – Kisir

Le 'Kısır' est la version turque du taboulé libanais.

Pain nuage

Pain nuage

Ce pain, c'est le cloud break (en français le "pain nuage", ainsi appelé car il est léger et aérien).

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