

J’ai souvent cuisiné les paupiettes dans des versions bien ancrées dans ma cuisine du quotidien : aux champignons, aux endives, à l’orange ou encore à la provençale… des plats généreux, réconfortants, presque des signatures d’hiver.

Ce gâteau fondant au citron est la recette parfaite pour un dessert simple, rapide et plein de fraîcheur.

Aujourd'hui c'est la journée internationale des légumineuses.

Le msemen maison est une spécialité marocaine incontournable : croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Pour ce dimanche en famille, j’ai choisi un dessert simple mais toujours spectaculaire : des mi-cuits au chocolat au cœur fondant, servis tièdes, accompagnés de fruits rouges frais et d’une glace pistache.

Un fondant au chocolat noir , enveloppé d’une texture ultra moelleuse, sublimé par une touche de noisette Bueno irrésistible.

Un bœuf longuement mijoté à la bière et au bouillon, fondant et savoureux, accompagné de haricots blancs, épinards frais, oignons caramélisés.

A la base, je devais vous présenter des pancakes à la farine de noix et fari'pommes mais il s'avère que .

Une revisite de la célèbre tarte Tatin, mêlant douceur des pommes et croustillant du crumble pour un résultat aussi fondant qu’irrésistible.

Soufflé au fromage fondant et doré, simple à préparer, idéal pour un dîner gourmand accompagné d’une salade verte.

Sans farine, sans beurre et ultra simple à préparer, c’est le dessert parfait quand on veut se faire plaisir sans complication.

Si vous êtes à la recherche d’une gourmandise express, facile et terriblement fondante, ces mini fondants chocolat « cyclones » vont vous faire tourner la tête ! Préparés en quelques minutes avec seulement cinq ingrédients, ils offrent une explosion.

C’est le gâteau que je prépare quand j’ai des invités à l’improviste ; il se prépare en 10 minutes chrono et 20 minutes de cuisson.

Aujourd'hui au centre d'animation, j'ai testé des gâteaux fondants hyper moelleux et je suis très contente du résultat.

Un gratin de rigatoni fondant et généreux, nappé de fromage doré, pour un plat familial réconfortant à la texture ultra crémeuse.

Une tarte à l’oignon traditionnelle à la pâte brisée croustillante, garnie d’oignons longuement fondus, d’œufs et de crème fraîche.

Alors attention! En ce mercredi pluvieux, je vous propose du réconfort et de la gourmandise avec ces croques façon brioche perdue à la pâte à tartiner! On n’est clairement pas sur de la grande cuisine, mais c’est vrai qu’on n’a pas toujours envie ou.

Gratin de Pommes de Terre et Épinards, un gratin fondant et savoureux, une recette facile et équilibrée pour un repas familial gourmand.

Un sauté de porc fondant au curry doux, lait de coco et légumes croquants, servi avec un riz parfumé.

Chèvre chaud pané aux noisettes : une entrée croustillante et fondante, servie sur salade et nappée de crème de balsamique pour un repas gourmand.