Fête
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GALETTE DES ROIS À LA CRÈME D'AMANDE ALLÉGÉE #VEGAN
Ce n'est pas que je mourais d'envie de faire ni de manger une galette des rois après les festivités de Noël et leurs repas chargés, mais je .
Petits carrés au thon et fromage frais
Bonjour à tous et bon dimanche! il fait bien froid non ?! Après les fêtes on a tous envie de simplicité et de rapidité dans la cuisine.
✨ Épiphanie : 6 janvier, premier dimanche… ou tout le mois de janvier pour les gourmands ?
Quand on parle d’Épiphanie, chacun a sa petite tradition.
Aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries fraiches
Avec ces aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries on prolonge les plats de fêtes à moindre coût.
Saumon fumé, œuf et pommes de terre (recyclage)
Après les fêtes, cette assiette complète et équilibrée permet de recycler un petit reste de saumon fumé, accompagné ici de pommes de terre écrasées, d'un peu d'avocat et d'un œuf sur le plat.
Que faire avec des chocolats de Noël?
Les fêtes de fin d’année riment souvent avec montagnes de chocolats reçus, offerts, grignotés… et parfois même un peu trop accumulés.
Verrines panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard grillé
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée que j 'ai présenté pendant les fêtes de fin d'année.
Épiphanie : galette des rois, brioche des rois et traditions gourmandes
Bonjour Bonjour ! Chaque année, début janvier, l’Épiphanie revient mettre un peu de doré, de croustillant et de douceur au cœur de l’hiver.
Cake saumon fumé et ciboulette aux blancs d'oeufs
Après ma cuisine de fête, il me restait plusieurs blancs d’œufs non utilisés.
Verrines de mangue
Bonjour à tous ! Je vous présente des petites verrines sucrées salées à base de mangue.
Galettes & brioches des rois
Juste après les fêtes, je ne me vois vraiment pas "remettre ça" avec couronnes ou autres galettes encore plus riches.
Risotto de coquillettes au jambon
Bonjour à tous ! Voici une recette réconfortante, facile, rapide et parfaite pour avec ces températures bien hivernales !! De plus, après toutes ces fêtes , on n’a pas vraiment envie de passe…
P'tit gâteau roulé vertical chocolat, cassis et myrtilles
Pour le nouvel an, j'ai fait mon gâteau roulé mangue/passion réclamé par P'tit loup.
Bretzel sucrés
Des bretzels sucrés pour le petit déjeuner de Noël ou le goûter de Noël, accompagné d’un bon chocolat chaud fumant et bien crémeux sur fond de chants de .
Galette des rois frangipane express : recette en 40 min chrono
Tu as oublié de commander ta galette ou tu trouves celles du commerce hors de prix ? Stop, ne bouge plus.
Que manger le 1er janvier midi après le réveillon ? Idées de repas légers et conviviaux
Après une nuit de fête et de gourmandises, le 1er janvier midi est souvent synonyme de retrouvailles en famille ou entre amis.
MINI BOUCHÉES SPICY AU FOIE GRAS / CONFIT D'OIGNONS ET CRANBERRIES
Aujourd'hui je vous invite à déguster ces mini spicy/ coupelles au confit d'oignons + foie gras+ baies de cranberries bio ◄ .