Farine de seigle

Farine de seigle

143 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Farine de seigle"


Cookies aux deux chocolats et farine de seigle -            Hum, ça sent bon ...

Cookies aux deux chocolats et farine de seigle - Hum, ça sent bon ...

Dans mes réserves j'ai toujours des farines autres que le blé comme le kamut, l'épeautre, l'amidonnier ou le seigle.J'aime remplacer de la farine de blé traditionnelle par une autre farine, cela donne un gout différent et plus rustique. C'est le cas pour...

Pain irlandais flocons d'avoine farine de seigle lait fermenté -            Hum, ça sent bon ...

Pain irlandais flocons d'avoine farine de seigle lait fermenté - Hum, ça sent bon ...

Lorsqu'on n'a plus de pain , aller à la boulangerie mais quand c'est fermé que fait on ???? Mon levain est encore au frais, pas possible d'en faire un... Faire un pain à la levure ? Boff je suis habituée au gout du levain alors la levure ? J'ai la solution...

Leckerlis ou pains d'épices de Bâle - Gateauxandco

Leckerlis ou pains d'épices de Bâle - Gateauxandco

Pour ce soir, ces délicieux pains d'épices très parfumés qui raviront les papilles des plus gourmands ! Ingrédients : 300 g de farine (400 pour moi) 100 g de farine de seigle (pas mis) 400 g de miel 2 oeufs 60 g de citrons confits en cubes 60 g d'oranges...

Methode pour faire un Levain naturel - BATON DE CANNELLE

Methode pour faire un Levain naturel - BATON DE CANNELLE

Ingredients 1er jour  5 gr de Farine de seigle  5 gr d'eau minerale 1 gr de miel ou du sucre en poudre 2eme jours 8 gr...

Vegi burger étape 1 - Le blog de coriandre-et-cie

Vegi burger étape 1 - Le blog de coriandre-et-cie

Tout d'abord il faut réaliser les petits pains ... tirés d'une recette de Virginie Péan "Veggie Burger" INGREDIENTS pour 6 pains - 155 g farine de seigle - 60 g farine orge - 10 g flocons d'avoine - 5 dattes moelleuses dénoyautées - 2 càc de levain fermentescible...

Tartelettes au citron - Gourmandises sucrées ou salées

Tartelettes au citron - Gourmandises sucrées ou salées

 Pâte réalisé avec de la farine de seigle et des graines de sésame.  Pour 4 à 6 personnes: 2 citrons jaune 1 oeuf entier ...

Banana bread au chocolat en muffin ( 176 calories par muffin) - Gourmandises sucrées ou salées

Banana bread au chocolat en muffin ( 176 calories par muffin) - Gourmandises sucrées ou salées

Pour 14 muffins: TP 10 min.     TC 40 min 50 gr de farine d'épeautre 100 gr de farine de seigle 3 bananes bien mûres (...

Pain aux céréales ( Moulinex Companion) - Gourmandises sucrées ou salées

Pain aux céréales ( Moulinex Companion) - Gourmandises sucrées ou salées

  Ingrédients: 11 gr de levure sèche de boulangerie 300 gr de farine T 65 100 gr de farine de seigle 50 gr de farine T 80 50...

Baguette de campagne au levain - Gourmandises sucrées ou salées

Baguette de campagne au levain - Gourmandises sucrées ou salées

  Pour 2 baguettes: Levain maison: 150 gr de farine de seigle 150 gr d'eau  Baguettes: 570 gr de farine pour pain de...

Pain d’épices ( sans beurre, sans lait) - Gourmandises sucrées ou salées

Pain d’épices ( sans beurre, sans lait) - Gourmandises sucrées ou salées

Ingrédients : 120 g de miel  180 g d’eau 200 g de farine de seigle intégrale 8 g de bicarbonate de soude ...

Pain nordique aux graines - Espiègle gourmandise

Pain nordique aux graines - Espiègle gourmandise

Ingrédients pour 1 pain :  - 250 g de farine de blé  type 110 ou multi-céréales   - 150 g de farine de seigle type 80 ...

CIABATTA - PETITES GOURMANDISES

CIABATTA - PETITES GOURMANDISES

Ce pain d'origine italienne est délicieux ingrédients: 230 ml d'eau 250 g farine T55 50 g farine de seigle 50 g farine...

PETITS PAINS AU SESAME - PETITES GOURMANDISES

PETITS PAINS AU SESAME - PETITES GOURMANDISES

Des petits pains au sésame. Cela vous tente!! ingrédients: 250 g farine blanche 30 g farine de seigle 1 sachet de levure de boulanger...

Recette blinis farine de seigle ww - votre pain goûter à 3 SP.

Recette blinis farine de seigle ww - votre pain goûter à 3 SP.

Recette blinis farine de seigle ww . un délicieux pain pour votre goûter. une recette Weight Watchers, facile et pour toute la famille, testez-la.

Soupe de kale, sablés au parmesan et sésame - Try this !

Soupe de kale, sablés au parmesan et sésame - Try this !

Non, non, les petits sablés au parmesan et sésame n’ont pas été oubliés dans le four. Leur couleur brune vient de la farine de seigle avec...

Pain aux noix avec thermomix

Pain aux noix avec thermomix

Pain aux noix avec thermomix, Savoureux et très simple à réaliser ! INGRÉDIENTS 125 g de noix décortiquées 400 g de farine 320 g d’eau 25 g de levure de boulanger 100 g de farine de seigle 1 c à c de sel PRÉPARATION D’abord commencez par mixer les noix pour3 secondes à vit 7 […]

Tourte de seigle au levain naturel

Tourte de seigle au levain naturel

Photos, et textes non libres de droit La tourte de seigle est une fabrication particulière. En effet, la farine de seigle complète bio comporte peu de gluten et donc ne peut se panifier comme de la…

Pains moulés aux graines {Vegan}

Pains moulés aux graines {Vegan}

INGREDIENTS (12 pains) 400ml d’eau tiède25g de levure fraîche de boulanger300g de farine de blé T110 (ou autre farine)250g de farine de seigle T13070g de mélange de graines (sésame, tournesol…

Pain de seigle

Pain de seigle

  Préparation : 10 minutes Repos : 5 heures  Cuisson : 20 minutes Ingrédients: 200g de farine T55 100g de farine de seigle complète bio  1 c à c de levure de boulanger 1 c à c de sel 210 ml d’eau Que l’on répartira ainsi : Pour le mini l ...

Pain Couronne Bordelaise

Pain Couronne Bordelaise

Ingrédients : 600g de farine T55 70g de farine de seigle 390g d'eau 7g de levure de boulanger déshydratée 18g de sel

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