

Votre marché (pr 12 petits pains) : 350 ml d’eau 250 gr de farine T 55 250 gr de farine de châtaigne 20 gr de levure 20 gr de beurre 1 c à c de sel 80 g

Des pancakes légers, vegan et sans gluten ( sans beurre, ni lait, ni œufs) si rapide à faire, que je décide de vous les partager un lundi matin de bonne heure et de bonne humeur.

Recette de lasagnes de l'Aveyron ou corses avec de la farine de chataigne et de la brousse de brebis

Recette d'un gâteau fondant comme une poire belle-hélène, réalisé avec de la courge, de la farine de châtaigne et un coulis au chocolat

Ce weekend, je dois avouer que nous avons complètement mangé Rock the Bretzel ! Ma fille étant de passage à la maison, et comme elle passe sa vie dans ses 12 mètres carré de chambre d…

Dans mes placards, il y a toutes sortes de farine, blé, sarrasin, épeautre, riz, lupin, seigle, noix de coco, ……, mais s’il y en a une que j’affectionne particulièrement l&r…

La semaine dernière des copains m’ont appelée pour passer prendre le thé l’après-midi.

Coucou mes gourminautes !!! Aujourd’hui, c’est mercredi, jour des enfants, et si on leur préparait des crêpes pour le goûter ??? Avec la chandeleur qui approche et les jolies gou…

Une recette salée pour changer, et une chose que je n’avais encore pas réalisée avec succès jusqu’à présent, des gnocchis ! Pour tout vous dire, les gnocchis à la maison, ce n&rs…

La période des fêtes est sans doute la plus difficile quand on a choisi de ne consommer aucun produit d’origine animale.

Ingrédients : – 200g de courge– 100g de margarine végétale– 100g de sucre blond ou roux– 75g de farine de blé complète – 100g de farine de châtaignes– 1 sachet de levure / poudre à lever– une pincée de sel– 1 c.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Pour un fondant de 8 parts - 2 pommes - 1 poire - 2 yaourts -1 compote - 4 œufs - 80g de farine de châtaigne - 1 sachet de levure - 40g de pépites de chocolat 1/ Epluchez les fruits.

Parce que la gourmandise a sa place dans une alimentation équilibrée! Et oui! Je ne sais pas vous, mais moi le fondant au chocolat est un de mes péchés mignons! Alors pour pouvoir m'accorder ce petit plaisir chocolaté de temps en temps, j'ai retravaillé.

Une recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter ! Bon appétit !

Recette de muffins à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Recette de cake à la farine de châtaigne et à la farine de lupin, sans gluten, sans lait