Aujourd'hui je vais vous parler de mes p'tites recettes légères, celles que je ne partage pas forcément avec ma p'tite famille, car concilier un régime et une alimentation qui plait à mes deux gourmands ce n'est pas toujours évident.
Même si j'adore cuisiner, les repas des soirs en semaine à a maison doivent être préparés en moins de 30 minutes.
La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova.
Quand on est gourmande (comme moi !), ce n'est pas toujours simple de concilier au quotidien gourmandise et équilibre.
La tarte au chocolat, c'est un dessert que j'adore mais que je trouve souvent un peu trop chocolaté, trop riche, pas très raisonable dans une alimentation que j'essaie d'équilibrer un minimum, et comme je suis gourmande je ne sais pas m'arrêter si j'ai.
Ca y est les fêtes sont passées, c'est le moment de rééquilibrer mes repas et d'y mettre un peu plus de légumes pour compenser l'abus de bonnes choses qui font pencher la balance du mauvais côté.
La cuisine simple, gourmande et rapide pour les soirs de semaine, c'est mon truc.
Je ne sais pas vous, mais moi je râle régulièrement quand je regarde mon ticket de caisse après avoir fait mes courses.
Je ne sais pas vous, mais moi chaque fois que je mange des sushis le midi j'aime bien les accompagner d'une p'tite salade pour en faire un repas équilibré.
Ca y est, les fêtes c'est terminé, avec les orgies de foie gras, de chocolats et de bûches.
Je ne sais pas vous, mais moi y'a des moments je m'y perds dans toutes les grandes théorie des nutritionnistes.
Afin d'avoir un repas le plus équilibré possible, j'évite les tartes bien grasses et lourdes comme les quiches lorraines (oeuf + lard + crème + pâte !) et préfère les réaliser avec tout plein de légumes.
Depuis plus d'une semaine, je me tiens aux recommandations de ma nutritionniste.
J'ai lu pendant mes vacances le livre de Julie Andrieu qui annonce "mes secrets pour garder la ligne .
Depuis que j'ai commencé mon régime weight watchers, je poste presque que des recettes légères ! Et devans le nombre de mails croissant que je reçoit de demande d'information, de conseils, d'encouragement, je vais chaque semaine vous donner à partir.
Et oui, il y a bien une raison au fait qu'il n'y ait pas une seule recette depuis le début de la semaine sur mon blog ! ET oui, je me suis sérieusement mise au régime, mais pas aux sachets auxquels j'ai tenu 2 jours, mais à un vrai régime, équilibré.