écrasé
450 recettes
Pommes de terre en purée farcies aux épinards
On cuit des pommes de terre (disons une petite pomme de terre par "croquette").
Carrés "amuse-gueule" à base de haricots blancs et quinoa (entre autres!)
On amalgame; 2 tasses de haricots blancs cuits passés au robot (ou écrasés à la fourchette) 2 cuillères à thé de graines de lin moul.
Apéro d'avocat et cubes de tofu
Dessous; 2 avocats écrasés à la fourchette, avec le jus d'une lime, du cumin au goût, du piment séché au goût, du sel et du poivre.
Tofu ananas cerise
Dans un poêlon chaud; 1 cuillère à table de sirop d'érable (ou de sucre de canne bio) 3 piments de la Jamaïque écrasés 4 clou.
Pépites de seitan panées aux chips
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.
Chou sauté au porc haché
Dans un peu d'huile chaude, faire revenir une gousse d'ail écrasée, puis le porc haché.
Butter chicken: poulet indien sauce aux noix de cajou
Une petite évasion en Inde en cette période de confinement .
Banana pancakes
Aujourd'hui, je vous présente un classique des petits-déjeuners américains, que sont les pancakes! Cette variante contient de la banane juste écrasée mise directement dans la pâte.
Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre
Truites au vin jaune et écrasé de pommes de terre Ingrédients : 2 truites, 2 grosses pommes de terre, 2 échalotes, 50 g de beurre (aux.
Gambas sur écrasé d'avocat coco
Gambas sur écrasé d'avocat coco Ingrédients : 4 gambas royales rouges, 1 avocat bien mûre, 10 cl de lait de coco, 1 citron vert, sel.
Ecrasé de pommes de terre/carottes à l’huile d’olive et thym citron
Onctueux et délicieux, l’écrasé de pommes de terre/carottes nous régale avec cette huile d’olive associée au thym citron qui lui apporte une petite note de fraîcheur.
Oeuf à cheval sur écrasé de pommes de terre au persil et tomme du Nevet
A la recherche d’un mets vite fait pour régaler notre dîner, je me suis souvenue d’une recette aperçue dans la cuisine de Gut qui m’avait titillé sérieusement les papilles à sa le…
Pommes de terre, lardons, oignons à la tome fraîche au Cookéo
Bon j'avoue il y a plein de sauce, vous pourrez en enlever, nous on adore comme ça on écrase les pommes de terre en purée et ça absorbe bien.
Pain d'épices goût spéculoos aux marrons glacés au thermomix
J'avais envie de faire un pâin d'épices avec mon momo, c'est chose faite! et bien sûr j'y ai ajouté ma touche personnelle!! C'est bien sûr délicieusement bon!! 150 g de sucre en poudre 150 g de miel liquide 150 g de lait 1/2 paquet de speculoos écrasés.
Crumble aux spéculoos façon tatin
Pour 9 personnes préparation: 35 mn cuisson: 30 mn Pour la garniture 1 kg de pommes 2 cs de miel 50 g de beurre Pour la pâte à crumble 180 g de beurre froid 90 g de sucre 1 pincée de sel 80 g de farine 80 g d'amande en poudre 80 g de speculoos écrasés.
SOUPE DE DHOLL (Cookéo)
I ngrédients : 200 g de lentilles indiennes ( dholl ou dhal) 1 oignon émincé 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c bombée de safran en poudre ( 5 g ) 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c bombée d'ail écrasée ( 10 g ) 1 c à c de concentré.