Echalottes

Echalottes

18 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Echalottes"


Tartinade de thon

Tartinade de thon

C?est l?été ! on se fait plaisir.. , on invite.. , on profite.. :) Et pour bien commencer, rien de telle qu?un verre bien frais et des toasts originaux :). Aujourd?hui je pa?

SOUPE FROIDE DE COURGETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SOUPE FROIDE DE COURGETTES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 900 g de courgettes 50 g d'échalottes 500 g d'eau 10 g d'huile d'olive 2 yaourts activia le dessert sel, poivre Préparation : mettre dans le bol, les échalottes et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis racler les bords, ajouter les courgettes...

BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 500 grs de viande de boeuf hachée 1 c à c bombée de pâte d'ail 2 échalottes 1 oignon 2c à soupe de persil et de la menthe 1 jaune d'oeuf 3 c à soupe de chapelure 2 c à soupe d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate maison sel, poivre Préparation:...

Magret de canard, sauce au confit d'échalottes

Magret de canard, sauce au confit d'échalottes

A Noel j'avais fait un confit d'échalottes au porto, pour accompagner mon foie gras. Je ne sais plus exactement ce qu'il y avait dedans, mais j'avais fait revenir mes échalottes émincées avec du sucre roux, du beurre et du porto. Et comme j'en avais un reste dans un bocal

Emincé de veau à la moutarde wet wet

Emincé de veau à la moutarde wet wet

Hier soir en rentrant de la Gym j'ai préparé un p'tit plat light et délicieux : un émincé de veau à la moutarde.Pour deux personnes, émincer en lamelles deux escaloppes de veau (2,5 pt par personnes), et couper deux échalottes en lamelles (0

Lentilles vigneronnes au magret fumé

Lentilles vigneronnes au magret fumé

Assiette Friendly mauve / Luminarc A la maison, nous aimons beaucoup les lentilles. Cuisinées avec des lardons et servies avec des saucisses, en petit salé avec un morceau de porc demi-sel cuit avec les lentilles, en salade avec des échalottes et du persil,.. Quand j'ai le temp

Poulet au Gomasio & quinoa aux échalottes

Poulet au Gomasio & quinoa aux échalottes

Assiette Colorplaytime Berry - Luminarc Vous ne pouvez pas imaginer comme j'ai apprécié mon premier mercredi de congés, premier d'une longue série pour appurer au mieux mes congés et RTT non pris. Bon j'aurais préféré tous mes vendredis, mais b

"Ma" Béarnaise de poivrons

"Ma" Béarnaise de poivrons

Il m'arrive parfois de délirer, culinairement parlant. Lorsque je vivais dans le Bordelais, j'avais cette chance de manger du magret de canard comme d'aucuns mangent une tranche de jambon....Etant un grand fervent de la vraie sauce béarnaise, j'ai un jour eu l'idée de tenter d'adapter cette recette pour qu'elle s'allie au mieux avec le canard. J'ai eu l'idée de faire une béarnaise, non pas avec échalottes et estragon mais avec des poivrons. Je vous confie ma recette.

Recette Jeunes pousses Haricots Mungo

Recette Jeunes pousses Haricots Mungo

F Ingrédients 1 barquette  de 250 g de pousses de haricots mungo 3 échalottes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...

Oeufs cocotte aux échalottes et aux olives

Oeufs cocotte aux échalottes et aux olives

Ingrédients (4 personnes) 4 ?ufs 1 brique de 20 cl de crème semi épaisse 2 échalotes Olives coupées en rondelles Sel,...

Burgers Saumon au Pesto & Mozzarella

Burgers Saumon au Pesto & Mozzarella

Ingrédients pour 2 personnes: . 300gr de pavés ou de filets de saumon, sans peau ni arête . 2 pains de votre choix coupés en deux . 2 c.à.c bombées de moutarde forte . 2 c.à c d’échalottes ha…

Poulet à la Crème d’Echalotte

Poulet à la Crème d’Echalotte

Deuxième édition du concours « Moi aussi j’peux le faire » chez Zaza. Après ses crèpes, j’ai choisi son poulet à la crème d’échalotte. Ben franchement, c&rsq…

Artichaut à la barigoule - cccuisine

Artichaut à la barigoule - cccuisine

Ingrédients 4 artichauts,200gr champignons,100 gr lardons fumés, 40 gr beurre ,3 échalottes 15 cl huile,2 carottes,2 petits oignons,8 tranches poitrines fumées ,1 à 2 verres vin blanc,sel,poivre.1 gousse ail. Pour 4 pers prêt en 1h 20 Lavez les artichauts...

Salade de lentilles

Salade de lentilles

ÉÉÉh oui !!!!! 2 recettes le même jour ….laneigen’est pas loin :D :D Je ne sais pas vous, mais les lentilles et moi c’est une grande histoire d’amour, mes origines&nbsp…

Torsades au thon - lacuisinedesab

Torsades au thon - lacuisinedesab

Ingrédients: 200 gr de torsades 400 gr de thon au naturel 4 tomates 4 gousses d'ail 2 échalottes 4 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à café d'origan Faites cuire les pâtes 8 minutes dans de l'eau bouillante, salée, puis égouttez les. Pelez et hachez les...

Mon gratin de courgettes au mascarpone.... - Les délires de Vivi...

Mon gratin de courgettes au mascarpone.... - Les délires de Vivi...

Bonjour, aujourd'hui, ce sera une recette salée! Ca change un peu non? Ingrédients: - 5 belles courgettes (environ 1 kg) - 2 échalottes - 1 oignon - 2 à 3 c. d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - Thym - 3 oeufs - 250g de mascarpone - 60 ml de lait - sel,...