Cuba
59 recettes
Cuba Libre
Salut les Paulinautes, Et c’est déjà le dernier volet du « chapitre » Cocktail lancé pour fêter la saison estivale ! Je dois avouer que j’ai aimé focaliser sur un seul « thème » ! A refaire donc ! …
Brouillade de Cuba aux pommes de terre - Croquant Fondant Gourmand
Je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de cuba où cette Brouillade de Cuba aux pommes de terre est servie aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner.
Vrai mojito cubain maison pour 2, 5, 10 ou 20 personnes
Voici un cocktail rafraichissant que tout le monde connait et aime bien prendre le soir sur une terrasse avec des ami(e)s.Le véritable mojito est originaire de Cuba et se prépare toujours à base de rhum, de sucre de canne, de menthe, de citron vert, de glaçons et d'eau gazeuse.L'eau pétillante est parfois remplacée par du champagne pour en faire un mojito royal.Vous pouvez aussi faire ce cocktail sans alcool (Virgin mojito) en remplaçant le rhum par du jus de fruit (ananas ou pomme).Je préfère le rhum blanc cubain (Bacardi ou Havana) car il ne masque pas le goût des autres ingrédients.
Cuba Libre
Pour le réveillon, ma moitié s'est improvisé Barman, à la Tom Cruise dans Cocktail... Avec le shaker, le pilon et tout le toutim.... Tom Cruise peut aller se rhabiller ! Céd est dans la place ! 😜 Les cocktails c'est trop bien, sauf qu'il te faut avoir une cargaison d'alcool, liqueurs et autres, du coup, on en a sélectionné 5. Ils ont fait sensation à cette soirée !😲 Même moi qui ne boit pas d'alcool, j'ai trouvé mon vice : la Tequila Sunrise !😍
Cuba Libre
¡Hola! Tu aimes le Rhum Cola mais tu veux changer? Alors cette recette est faite pour toi! ;)
Gâteau vanille - Rhum Brugal - La vie en République Dominicaine
Parce que le rhum Brugal, ce n'est pas bon que pour les Piña Colada ou les Cuba libre, mais c'est aussi bon en pâtisserie, la preuve avec ce gateau, tout simple et délicieux, qui peut être super pour vos pique niques d'été? Un peu de Caraibes sur la nappe,...
Cuba Libre - La vie en République Dominicaine
L'été étant normalement arrivé, seriez vous tentés par quelques cocktails aux allures d'ailleurs? Ces prochains jours, je vous en proposerai quelques uns, que vous trouvez en République Dominicaine. Pour aujourd'hui, une recette déjà publiée l'an dernier,...
Séjour à Cuba - Les recettes de l'Alsacienne
Puisque nous habitons une région frontalière (avec la Suisse et l'Allemagne) nous avons le grand avantage, la chance, le privilège, de...
Daïquiri
<Div>Cocktail originaire de Cuba au goût fruité. Il existe différentes variantes de Daïquiri que vous retrouverez sur le site.</div>
Cuba Libre Original
<Div>Cocktail très connu, le Cuba libre à base de rhum, de cola et de citron jaune.</div>
Arroz a la cubana et pilons de poulet frits ( riz à la cubaine ) - Les marmites de Marphyl
L’origine de ce plat de riz sauce tomate, oeuf frit, banane et ananas semblerait remonter à l’époque de la colonisation espagnole de Cuba ...
Mojito de Cuba ( la recette authentique ) - Les marmites de Marphyl
La préparation est longue, pour cela, il est conseillé de préparer la base du mojito longtemps avant le rhum de la phase finale sinon on...
Cocktail Mary Pickford
Ce cocktail a été crée en 1920, lors d'un voyage à Cuba de Mary Pickford (1892-1979) star du cinéma muet. Au cours d'un déjeuner à l'hôtel ...
Sandwiche simili cubain
Simili parce que... je ne suis jamais allée à Cuba. Mon inspiration est tirée d' un film que j'ai vu il y a quelques années. Ce film n...
Spécialité cubaine : gratin de bananes
Que diriez-vous d'apprendre à cuisiner un gratin de bananes cubain? Le gratin de bananes est un dessert cubain traditionnel et populaire qui est généralement servi avec une boule de glace à la vanille, et se marie aussi très bien avec du yaourt. Ce plat cubain authentique est très apprécié là-bas! L'avantage de ce gratin, c'est que…
Mojito de Noël aux cranberries
L'été, dès que le soleil pointe le bout de son nez, on se jette en terrasse avec un bon mojito... Oui oui, avouez-le, je suis sûre que vous êtes comme moi ! Mais ce n'est pas parce que l'hiver revient qu'on doit sombrer dans la dépression et arrêter de boire, la déshydratation nous guette même…
Coleslaw cubain
Aujourd'hui on part à Cuba... Qu'est-ce qui fait de ce coleslaw une recette cubaine me demanderez-vous? Eh bien, le chou traditionnellement blanc est remplacé par du chou rouge, on y ajoute de la coriandre et du piment pour des saveurs plus épicées, et l'assaisonnement est assez différent de celui du coleslaw classique. Il est beaucoup…
Que manger en mars?
Voilà le mois de mars, qui va marquer le retour du Printemps bien qu'en général à cette période, il fasse encore assez moche ( surtout dans le nord de la France). Me revoici donc avec mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois de mars! Comme les mois précédents, je vous…
Que manger en avril?
Voilà le mois d'avril, et avec lui le retour des premiers légumes printaniers! Je suis tellement contente ! Me revoici donc avec mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois! Comme les mois précédents, je vous propose mes meilleures recettes (selon moi), à essayer si vous voulez manger de saison ce…