Crottin
78 recettes
Crottin de chèvre chaud sur fond d’artichaut (Marmiton)
Artichauts, crottin de chèvre, pomme, pain grillé et salade
CARPACCIO DE CANARD AUX NOISETTES ET AU CROTTIN DE CHAVIGNOL - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "
Une délicieuse assiette pour ces jours enfin un peu plus chauds ! Beaucoup de saveurs, la sauce réhausse magnifiquement ce plat. CARPACCIO...
Petits paniers feuilletés au poireau et au chèvre - Catherine et compagnie
Aujourd'hui je vous propose une recette toute mignonne pour fêter l'arrivée du printemps. Ingrédients pour 4 petits paniers : - 1 bûche de fromage de chèvre (ou 1 Crottin de Chavignol) - 1 pâte feuilletée - 1 blanc de poireau - 1 échalote - 1/2 gousse...
CRUMBLE
Petits Crumble de chèvre et tomates: Ingrédients: - 40g de beurre - 40g de parmesan - 40g de farine complète - 1 cuillère à soupe de chapelure - 3 tomates - 1/2 échalote et une gousse d'ail - 35g de chèvre frais - 1 crottin de chavignol - basilic ciselé,...
Tarte aux crottins de chèvre et noix - Gateauxandco
Mon mari en a pris la moitié, ça veut tout dire ! Ingrédients : 1 pâte brisée 15 cl de lait 2 oeufs 4 crottins de chèvre Quelques cerneaux de noix sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper chaque crottin en deux. Etaler la pâte et la...
Tartine de poireaux au crottin de chavignol et miel - La ronde des délices
Ingrédients (pour 2 tartines): 2 tranches de pain 1 poireau 1/2 crottin de chavignol sel, poivre 1 càc de miel d'acacia Marche à...
Pizza automnale figues, magret et crottin de Chavignol - La ronde des délices
Cette semaine rien que pour vous, et pour vous réchauffer le coeur et le corps, c'est "comfort food"! Alors on...
Velouté glacé de mâche au crottin de chèvre et menthe - La ronde des délices
L'été arrive, et l'heure des plats froids aussi. Cette recette peut être réalisée avec n'importe quelle sorte de...
Gaufres de pommes de terre, betterave rouge et Crottin de Chavignol(bataille food #94) - La cuisine de Silena
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette de gaufres de pommes de terre aux betteraves rouges et Crottin de Chavignol....
Madeleines salées au crottin de chèvre au thermomix
Madeleines salées au crottin de chèvre au thermomix. Découvrez cette recette des madeleines salées au crottin de chèvre, simple et facile à réaliser.
Madeleines au crottin de chèvre au thermomix » Recette Thermomix
Madeleines au crottin de chèvre au thermomix. Voici une recette des Madeleines au crottin de chèvre, facile à réaliser au thermomix.
Madeleines salées au thermomix - Recette Thermomix
Madeleines salées au thermomix. Je vous propose une recette des madeleines salées au crottin de chèvre, simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Nid de pommes de terre au de chèvre chaud
Ingrédients pour 4 à 6 personnes 750 gr de pommes de terre à chair farineuse 50 gr de beurre ( pour les moules) 1 cuil a soupe de farine 3 crottin de chavignol Miel
Burger crottin de Chavignol
Préparation : 15min Cuisson : 5min Ingrédients pour 4 Personnes : 4 petits pains ronds 4 steaks hachés beauf 2 petits crottins de Chavignol 1 gros oignon 1 tomate 1 ou 2 feuilles de salade Sel, poivre Ketchup (facultatif)
Tarte Tomates Oignons 2 Fromages et pâte brisée sans œuf au sésame noir
Aujourd'hui je partage la recette d'une petite tarte que je fais depuis de nombreuses années Dans la pâtisserie salée et sucrée on utilise beaucoup d’œufs alors là j'ai choisi une version de la pâte brisée sans œuf ! elle a un bon goût de pâte brisée avec la texture d'une pâte sablée A déguster chaude ou froide ! Pour 6 parts Un carré de 20 x 20 Pour la Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel mou 1 cs d'huile 1 poignée de graine de sésame noir Pour la garniture 3 oignons 2 tomates cœur de bœuf (ou une très grosse) en lamelle sans les pépins 50 g de parmesan en poudre 1 petit chèvre type crottin émietté 10 g de beurre 1 cs de sucre 1 cs de vinaigre Poivre Pour la pâte brisée Dans un grand saladier mélangez à la main l'ensemble des ingrédients pour obtenir une boule non collante (possibilité d'ajouter un peu d'eau) Filmez la pâte et réservez au frais un petite heure si possible Préchauffez [...]
Clafoutis Chèvre Asperges Tomates Basilic et son Duo Roquefort Tomates Sésame Noir
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée ... Inspirée en partie d'une recette trouvée sur cuisine AZ (Stéphanie de la verdon sur mer) Pour 6 clafoutis individuels (pour une entrée 1 par personne / 2 si vous les faites en plat principal) La pâte commune aux deux versions 3 œufs entiers 2 jaunes d’œufs + 2 cs d'huile d'olive 80 g de farine 45 g de maïzena 20 cl de lait 20 cl de crème liquide entière sel et poivre Les Tomates communes aux deux versions 600 g de tomates cerises allongées (elles se tiennent mieux à la cuisson) Huile d'olive (2 /3 cs) 2 gousses d'ail 1 cs de sucre cassonade Sel poivre Garniture pour le clafoutis Chèvre 100 g de chèvre frais ou chèvre type crottin qui apporte un goût plus prononcé 1 petite boite de petites asperges 300 g de tomates cerises allongées 1 petit bouquet de Basilic Garniture pour le [...]
Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette
Habitant la Nièvre, département limitrophe du Cher et de la région sancerroise, le crottin de Chavignol est sans contexte une célébrité dans notre région, que chacun apprécie différemment selon son…
TARTE AUX COURGETTES ET AU CROTTIN DE CHAVIGNOL
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui une tarte qui a eu beaucoup de succès surtout au prêt de mon Léo. J’ai pris la recette chez Viviane du blog Quoi qu’on mange. Avec cette recette je participe a…
Roulé de Poulet au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge - L'Eau à la Bouche
Roulé de Poulet Au Jambon-Crottin de Chavignol-Poivron Rouge (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 tranches de jambon cru 1 poivron rouge (ici allongé) 1 crottin de Chavignol (ou autre fromage de chèvre) 1 petite poignée de pignons de pin...
Burger de chèvre chaud - Fanes de cuisine saine gourmandise
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