Crottin

Crottin

131 recettes

Les recettes de cuisine "Crottin" - page 2


Pan con tomate au Crottin de Chavignol AOP

Pan con tomate au Crottin de Chavignol AOP

Niveau de difficulté : très facile

Feuilletés au poireau et crottin de chèvre

Feuilletés au poireau et crottin de chèvre

Bonjour,Je vous propose aujourd’hui des feuilletées qui nous ont beaucoup plu.

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol

Tout en sirotant mon kawa sur la terrasse pour profiter d’un moment ensoleillé et pas trop venté, je feuilletais le livre « Les Tartes de J.

Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carotte, mesclun à l’huile de noisette

Habitant la Nièvre, département limitrophe du Cher et de la région sancerroise, le crottin de Chavignol est sans contexte une célébrité dans notre région, que chacun apprécie différemment selon son…

Tarte courgettes et crottin de Chavignol

Tarte courgettes et crottin de Chavignol

Voici une recette toute simple que vous pouvez concocter pour votre dîner de ce soir accompagnée d’une petite salade verte Une délicieuse tarte bien gourmande aux senteurs de l’été avec…

Pour l’heure de l’apéro, déclinaison de Crottin de Chavignol

Pour l’heure de l’apéro, déclinaison de Crottin de Chavignol

En qualité de marraine de l’édition précédente, Gaëlle du blog La gourmandise est un joli défaut a transmis le flambeau pour cette Bataille Food #79 à Cindy du blog Comme une envie de douceur qui, …

Feuilletés au poireau et crottin de chèvre

Feuilletés au poireau et crottin de chèvre

Ingrédients : pour 4 feuilletés 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 beaux poireaux 10 g de beurre doux 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 12% MG 2 crottins de chèvre Sel et poivre du moulin La dorure : 1 jaune d’œuf.

Quiche saine tomates cerises et crottin de Chavignol

Quiche saine tomates cerises et crottin de Chavignol

Une quiche, c’est trois parties : la pâte, la garniture et l’appareil à quiche, qu’on appelle aussi appareil à crème prise.

Fondue de poireaux au crottin de chèvre

Fondue de poireaux au crottin de chèvre

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 500 g de poireaux coupés en tranches fines (poids net) 10 g de beurre doux 10 cl de crème fraiche allégée à 12 % MG (ou crème entière) 1 pincée de graines de fenouil (ou de carvi) 2 crottins de chèvre 1 pincée de cumin.

Salade de lentilles vertes au crottin de chèvre

Salade de lentilles vertes au crottin de chèvre

Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de lentilles vertes cuites (200 à 250 g de lentilles crues) 3 œufs 3 crottins de chèvre 10 quartiers de tomates séchées 3 toasts de pain (une demi-tartine de pain de campagne) 30 g de pignons de pin De la roquette.

Tarte poireaux/chèvre

Tarte poireaux/chèvre

1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 poireaux 1 œuf 250 g de chèvre frais 1 crottin de chèvre sel Chauffer le four à 200°C.

Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre

Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre

Pour 2 4 à 6 pommes de terre 125 g de pousse d’épinards 1 oignon 1 bûche de chèvre allégée ½ crottin de chèvre sec 15 cl de crème à 5% sel Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre

Gratin de pommes de terre, épinards et chèvre

Pour 2 4 à 6 pommes de terre 125 g de pousse d’épinards 1 oignon 1 bûche de chèvre allégée ½ crottin de chèvre sec 15 cl de crème à 5% sel Cuire les pommes de terre 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Tarte poireaux/chèvre

Tarte poireaux/chèvre

Cette recette de tarte au poireau et au fromage de chèvre est simple et délicieuse.

Madeleines chèvre et romarin

Madeleines chèvre et romarin

*Végétarien* Elles seront parfaites pour l'apéro !!! Ici, j'ai utilisé du crottin de Chavignol (parce que j'en avais acheté trop !), mais vous pouvez choisir un autre chèvre sec selon vos goûts.

Croque tablette au Crottin de Chavignol et courgette

Croque tablette au Crottin de Chavignol et courgette

Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de croque-monsieur: le croque tablette au courgette et fromage de.

Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre

Pavé de porc Savoyard, courge butternut aux épices et crottin de chèvre

J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !

Petits pains fourrés au chèvre

Petits pains fourrés au chèvre

Pour 2 personnes Ingrédients: - 2 petits pains ronds - 1 oeuf - 2 tomates - 1 crottin de chèvre - 2 branches de thym - Sel, poivre 1) Faire fondre l'oignon haché dans un peu de beurre.

Petite salade au crottin brûlé au chalumeau

Petite salade au crottin brûlé au chalumeau

Une petite salade sans prétention réalisée un soir avec les restes du frigo.

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