Crottin
131 recettes
Risotto aux Carottes, Courgettes et Crottins de Chèvre - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 45 minutes – Difficulté : Facile Pour 4/6 personnes : 300 g de riz spécial risotto (ici un riz rond spécial risotto d’exception de
Crottins gratinés au miel
Aussi : avec du miel : mais surtout pour les amateurs de chèvre, un délice : Pour les amateurs de chèvre, recette simple mais.
Salade de poulet au Crottin de Chèvre
Avec un reste de poulet cuit : Pour 2 personnes : • 2 Crottins de.
Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate
Quel bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!! pour 4 personnes: 4 crottins de chavignol mi-sec 4.
Croque pom’chèvre
Voici une idée qui change, j’ai remplacé la tranche de pain par des tranches de pomme.
Aumônières aux poivrons confits et chèvre
Des feuilles de brick dans le réfrigérateur qui me font de l'oeil ;) .
Cake aux asperges vertes et chèvre
Ingrédients : pour 8 personnes 500 d’asperges vertes 180 g de farine type 45 ou type 55 3 œufs 12,5 cl de lait ½ écrémé 2 crottins de chèvre un peu sec (120 g) 1 sachet de levure chimique (11 g) 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel fin 1 cuillerée.
Lasagne épinard chèvre
1 kg d’épinards frais 1 oignon 4 crottins de chèvre 400g de chèvres frais 3 càs de maïzena 500ml de lait 1/2 écrémé 6 plaques de lasagne Dans une sauteuse faire cuire l’oignon épluché et émincé avec quelques sprays d’huile d’olive et ajouter les épinards.
Gratin de potiron aux trois chèvres
200g de fromage frais de chèvre en faisselle 200 g de fromage de chèvre frais 2 crottins de chèvre 1 gros oignon 2 kg de potiron ciboulette sel huile d’olive Chauffer le four à 240°.
Butternut farcie au chèvre
Pour 3 ou 4: 1 belle courge butternut 2 crottins de chèvre 1 branche de thym 20 cl de crème liquide à 15 ou 20% Chauffer le four à 180°.
Pizza blanche très chèvre
1 pâte à pizza 200 g de chèvre frais 100 g de chèvre râpé 2 crottins de chèvre 6 tranches de poitrine fumée Chauffer le four à 240°C.
Pizza blanche boulangère
250 g de pâte à pain fraiche 2 tranches de poitrine fumée pas trop fines 3 càs de brousse 2 crottins de chèvre 2 càs de chèvre râpé 2 càs de fromage à pizza Chauffer le four à 240°C.
Focaccia aux fromages, chorizo et tomates cerise
250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre 20 tomates cerise rouges et jaunes 75 g de chorizo 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.
Cake aux orties du jardin
Orties du jardin (environ un saladier) 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 2 crottins de chèvre 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon fumé râpé 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220° Laver et égoutter les orties,.
Cake aux asperges vertes et chèvre
1 botte d’asperges vertes 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 2 crottins de chèvre 1 sachet de levure chimique 2 càs d’huile d’olive sel 1 càs de comté râpé Chauffer le four à 220°.
Chaussons aux deux chèvres et oignons nouveaux caramelisés
Pour 2 chaussons 1 pâte feuilletée (rectangulaire) 4 oignons nouveaux 200 g de fromage blanc de chèvre 4 crottins de chèvre enveloppées dans de la poitrine fumée 70 g de comté râpé huile d’olive sucre sel sésame 1 jaune d’œuf Chauffer le four à 220°C.
Tarte aux poivrons grillés et chèvre, pâte sablée aux crottins de chèvre
100 g de farine 80 g de beurre froid 2 crottins de chèvre bien secs 1 œuf 1 poivron rouge 1 poivrons rouge, 1 jaune, 1 vert 200 g de chèvre frais 2 crottins de chèvre Pour la pâte sablée : Passer les crottins secs au mixer, pour obtenir une poudre.
Gratin de nouilles au trio de poivrons, skyr et crottin de chèvre
4 poivrons de couleurs 500 g de nouilles cuites 2 œufs 200 g de skyr 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre Chauffer le four à 240°C.
Feuilletés aux poireaux et fromage de chèvre
2 pâtes feuilletées rectangulaires 3 beaux poireaux 150 d’allumettes de lardons fumés 2 crottins de chèvre comté râpé graines de sésame 1 jaune d'œuf Mettre les allumettes de lardons à suer dans une sauteuse sans ajouter de matière grasse.
Petits flans de courgettes au crottin de Chavignol
Pour 6 flans (taille d’un beau muffin) Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 gousse d’ail - 1 crottin de Chavignol - 2 œufs - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 1cs d’huile d’olive - 35g d’amandes en poudre - Quelques amandes effilées - 2 brins.